包厢告急!现在预订年夜饭已经晚了?
财富
2024-11-17 18:01
北京
距离2025年除夕还有两个多月,多地热门餐饮门店的年夜饭预订早已火爆开启。△资料图,图片由摄图网提供。
在北京,某餐饮负责人表示,今年10月8日正式开启2025年年夜饭及春节假期的用餐预订,这也是店里多年来的一项“传统”。“每年都是还没开门,就有很多消费者在门口排队等待了。”截至目前,该店的年夜饭及春节期间的预订已有144桌,其中年夜饭65桌,初一至初七假期用餐79桌。除夕当天的包间已经全部预订完毕。而在上海,年夜饭市场的热度也已开始“升温”。据报道,目前,上海多家老字号、连锁酒店、热门餐厅陆续开启年夜饭预订,包厢和大年夜“上半场”的批次属于热门中的热门,不少已预订一空。“我们店今年启动算晚的了,10月7日早晨6:30开放现场预订,到了上午10:30第一批的包房、大厅就全订满了。”上海一家酒店的店员表示。目前,有10人以上大桌需求的顾客选择面相对较窄。“我们最大的就是可坐10个人的桌子,12个人挤挤也行,再多就不行了。但可以同一空间放相邻两张10人桌,这样彼此离得近也好走动交流。”上海某酒店的店员说。尽管有的饭店推出的年夜饭价格较往年有所上涨,但是并没有影响市民预订年夜饭的热情,多家知名饭店的包厢已订满。在兰州多家餐饮门店,知名老字号饭店2025年年夜饭包厢已经全部订满,套餐消费价格微涨,“一座难求”已经成为目前兰州年夜饭市场的“主旋律”。今天国庆节刚过,兰州多家热门餐厅就开始接到2025年年夜饭订单。多家餐饮企业负责人预测,从目前的预订情况来看,2025年的年夜饭市场或将迎来比较亮眼的“成绩单”。
中国商报
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