【第二届隆中散文奖参赛作品】杨兴玉 | 蟹老板的店

文摘   文化历史   2024-08-14 08:00   湖北  



 蟹老板的店

文/杨兴玉

夹子在河西开了一家餐馆,店名为“蟹老板的店”,得闲了就总喜欢喊我们这些老同学在一起聚聚。

这天不到上午九点,夹子就在同学群里发来了一连串语音,只听他拖着长长的音调,在群里喊道:兄娃儿们些,姊妹们些,晚上都到我们店里来玩啊,来帮我们店凑凑人气,晚上都早些过来哈。群里一下子炸开了锅,有人随口问了句:夹老板今儿又请客?遇啥喜事儿了?也有几个大忙人,推辞着说晚上有事儿,就不过去了。很快,这话就引来夹子又一连串的语音轰炸,大意不过是说如果这些人晚上真的不来,他撵到老屋里去也要把这几个人给拽下来。众人说笑一阵,群里便收了音,复又恢复了宁静。

夹子原名叫谢永佳,谢谐音为蟹,佳谐音为夹,上学时我们给他取了个外号,叫螃蟹夹子,后来化繁从简,我们干脆直接叫他“夹子”。再后来疫情爆发,夹子从广东回到老家,辗转几年以后,在亲友的资助下开了这家名为“蟹老板的店”,我们偶尔也会调侃式的称呼他为“夹老板”。

晚上下班以后,我想着先去超市里给夹子的小女儿买点零食带过去。时间不过才刚过晚上六点,夹子的“夺命连环call”打的我手忙脚乱,只得草草选了些我认为当下小女生应该会喜欢吃的葡萄、香蕉、荔枝这几种水果,又选了两件纯牛奶。在打秤的间隙给夹子回了个电话,夹子的手机铃声很有趣,节选自动画片《海绵宝宝》里章鱼哥的一段语音:5,4,3,2,1,我下班了蟹老板,我要说的是。铃声戛然而止,电话那头传来夹子的声音。夹子似乎是在炒菜,抽油烟机的声音伴随着猛火灶的火苗往上窜的声音,还有铲子碰到炒锅的声音。总之,他那边十分嘈杂。夹子说:杨盼盼,你在哪儿呢?他们都来了,就等你了,赶紧过来啊。我委婉的说我要回家拿点儿东西,顺便问夹子晚上有多少人,需不需要我从家里带两壶自家酿的高粱酒过去。夹子向我告了一声饶,紧接着又说:你那58度的高粱酒,两小杯喝下去就得放倒一大桌子的人,咱们还是喝点儿低度数的,完事儿了好好在一块儿玩会儿。随后他又嘱咐道:你赶紧过来吧,不用带东西,什么都别带。

夹子的餐馆开在河西口类似于小吃街的地方,周围都是大大小小的餐馆,位置还算不错。店里的特色是螃蟹、小龙虾还有烤鱼这类火锅,也做炒菜,更能按照客人的口味合理的安排菜系。夹子的餐馆说大不大,说小也不算小,包厢有六七个,服务员三位,后厨有一名配菜师,夹子自己掌勺,他的老婆红姐站吧台收银。算是一家名副其实的“夫妻店”。

我到店里时,红姐在忙着给客人点菜,跟店里的服务员打了声招呼,拜托她把我带过来的水果放到餐厅的吧台底下。夹子还在后厨忙活,厨房的温度很高,夹子光着膀子,脖子上搭了一条棉毛巾,时不时的就卷起毛巾在脸上擦汗。猛火灶的火苗把他的脸照的亮堂堂的,夹子还在挥舞着锅铲炒菜,并随手给我们表演了个掂锅,期间他转过头看了我一眼,十分嘚瑟地问:咋样?哥的手艺不错吧?我朝他竖了个大拇指,说真不赖。“轰”的一声,炒锅里燃起了火苗,夹子歪了一下头,手上的动作不停,又接着说:嘿,那可不,哥当年在学校可是校草级的人物,谁能想到如今沦落成了个厨子。

夹子和红姐在待客这方面一直都很慷慨,不多时就上了满满一大桌子菜,酒是市面上流通的上好的精装酒。夹子洗了把脸,又换了件短袖,就急急忙忙的来到包厢招呼着大家喝酒吃菜。酒过三巡,大家许是有些醉了,有几个老同学说话时舌头打起了绊,夹子便提议说,白酒不喝了,要喝就再喝点儿啤的。说着又喊来了他的女儿,让她去厨房给我们切一盘西瓜端上来。夹子的女儿今年十三岁了,小女孩儿很漂亮,圆脸蛋齐刘海儿,穿着一条时下小女生们很喜欢的“洛丽塔”风格的蓬蓬连衣裙,头上别了个小发卡,发卡上还带了个类似于头巾的装饰,这一身打扮很像漫画书里的洋娃娃。夹子向女儿一一介绍了我们这一群老同学,小女孩儿听话的喊了一圈叔叔阿姨后,就逃也似的出了包厢。夹子在耳朵上别了一根烟,斜身懒垮的靠在倚子上,许是有些热了,他把短袖往上翻了半截,露出了他那圆滚滚的啤酒肚,时不时的用双手拍打着他那肚皮,那模样着实有些不修边幅。夹子看了一眼她女儿出去的方向,随口说现在的小孩子跟我们那时候不一样啦,你看她们天天琢磨什么二次元、三次元,什么洛丽塔,穿着打扮奇形怪状的,咱也不懂,咱也不敢问。生怕一说多了她们就说我是跟社会脱了轨的老古董。

夹子的话还没说完,一个微醺的老同学就哈哈大笑了起来,直截了当的问夹子:你们那个时候?你上学那个时候什么样子,你自己还不清楚吗?

夹子上初中时确实很好看,高高瘦瘦的体育生,除了皮肤有些黑,几乎挑不出来什么毛病。那时夹子和学校里的一群男生(用我们班主任的话说是狐朋狗友)是学生们都很向往,老师们都很头疼的存在。同学们对他们的形容是那群很酷的体育生,老师们对他们的形容却很丰富,比如什么标新立异,奇装异服,离经叛道,如此等等。倒也不怪老师当年提起夹子这类同学时如此深恶痛绝,用我们现在的眼光来看待那时的他们,确实十分另类。初中时,夹子坐在教室的最后排,大多数时间他都在睡觉,不睡觉的时候他就拿着一面小镜子折腾他的发型,他的头发很厚,平常只看的清一只眼睛,另一只眼睛总被厚重的刘海儿挡住。头顶的头发许是抹了发胶,以“爆炸”式的形状向上竖起。夹子说如果学校允许的话,他一定要把他那十分“非主流”的发型染成七彩色的。很多年以后,跟我妈再提起夹子时,我妈对他的形容依然是:你那个头顶鸡毛掸子的老同学。

我们初中时代的流行就是非主流、葬爱家族,喜欢梳张扬的头发,做夸张的造型。还喜欢把QQ空间改成黑白闪烁的风格,给自己的QQ取名为“殇”、“9咘配ミ拥哊 !、”,个性签名为“①个亾,继续,蕗过泩萿狆哋颩憬”,“每个没冇雪的冬兲, --.莪依然感到冰冷”这类的自以为十分个性的火星文句子,强凹伤感。日常更加追捧十字架与吸血鬼、骑士这一类的配饰,那种十字架的耳钉到现在我家里都还留着一对。还有一件重要的事,那就是喜欢“纹身”,不是正儿八经的纹身,而是用圆珠笔在手臂上写一个英文字母,或者是一个“死”字,也有的会在手臂上写自己暗恋的女孩儿的名字。写完以后就用针戳,是真的自己下狠手拿着针一个针眼儿一个针眼儿的在手臂上戳下去,时间长了那个地方就会留下一个印记,像纹身,又不是纹身。倒是不知道这么多年过去了,夹子在手上纹的那个“V”形字母还在不在。

我们初中那会儿网络刚刚兴起,那时候镇上随处可见大大小小的网吧,初中生放假的时候就会偷溜进网吧里听音乐、打游戏。男生玩地下城,女生玩QQ炫舞,时不时就把电脑键盘敲得响亮。夹子的梦想是当一名电竞手,也就是说等游戏玩到了一定程度就可以靠着这个东西挣钱。夹子是这么想的,也是朝着这方面做的,只不过方法么,还有待考究。

2008年的冬天很冷,马路上和操场上都结了一层滑溜溜的冰,走在路上稍有一个不注意就会摔一个大跟头。按理来说在这样天气里,学校是不会组织站队讲话的,可那天不一样。夹子和他的一众朋友被请上了主席台亮相,起因是夹子和其他同学们夜里不睡觉,拆了被子用床单拧成了一条绳子,沿着这股绳子从宿舍楼爬下来偷跑出去上网吧。一连好几天都没被发现,这群学生越来越胆大,天天晚上都偷着往外跑,终于在周三的晚上被值班的老师逮了个正着。大会开完又开班会,校长训完教导主任训,主任训完班主任训,夹子的检讨交了一份又一份,最终也没能逃过记大过的处分。后来的很长一段时间,夹子都没来学校。

再次见到夹子,是在天气真正放晴以后,雪后初晴的冬天很冷,寒风吹得人身上冷飕飕的。夹子在他奶奶的护送下回了学校。那是我第一次见到夹子的家人,他奶奶佝偻着腰,戴着起了球的毛线帽,里三层外三层的裹得十分严实。老人家执拗的拉着夹子往学校走,嘴里还在不住的叮嘱些什么。夹子的童年很苦,父亲早逝,母亲带着弟弟改嫁,把他一个人留给了年迈的爷爷奶奶,两位老人靠着打山货,种地卖粮食,就这么东拼西凑的把夹子供到了初中。大课间时,夹子对我说:杨盼盼,我不打算读书了,我要去广东打工。夹子站在主席台旁边,主席台的后墙挡住了照在夹在身上的太阳光,阳光和阴影把夹子的身形分成了两部分,一半置于阳光下,一半藏于阴影之中。我看不清他的神色,他的嘴巴说话时哈出的热气被风吹散,夹子的身影轻轻晃动,像是在发抖,我才看清楚他今天只穿了一件单薄的外套。我问他:你想好了吗?家里人都同意?他点点头:我再读下去也没多大意义,爷奶只会被我拖的更辛苦,还不如早点儿出去挣钱,减轻一些他们的负担。许是察觉到话题有些伤感,夹子状似随意的拍了下我的肩膀,故作轻松的说:你可别把我给忘了,等哥成功了,就回来带你们吃香的喝辣的。

夹子确实兑现了他的诺言,回到老家带我们吃香的喝辣的。

也许是喝了些酒,晕沉沉的,连听觉都有些迟钝了,包厢里笑闹声此起彼伏,似是在讲些上学时的趣事,我认真听了一会儿,却也只能听出个大概。夹子依旧靠在椅子上,他的头朝后仰,随手抹了一把脸,感叹着说:哪个说我们那个时候呢,那时候苦呀。从襄阳到广东,人家坐着,我站着。旁人四平八稳,我漂泊不定。我刚到广东的时候人生地不熟,想进厂打螺丝都没人要。后来求着我二伯父给我找了一家餐馆做服务员。

夹子用双手在自己的肚皮上打着节奏,又接着感慨:那时候真苦啊,十三四岁出去,人情世故一窍不通,简直是个什么都不懂的愣头青。靠着一路摸爬滚打,我自己都记不清楚手上到底烫了多少个疤,更记不得赔了人家多少个盘子了。索性还算不错,一路从服务员熬到了后厨,做起了配菜师傅,凭着我这个嘴麻子,哄得了厨师长的喜欢。跟着他学了一门手艺,眼瞅着日子要稳定下来,能让老婆孩子享享福了,哪个能想到又遇上了疫情呢。

夹子的声音越说越小,最后干脆伏在桌子上闭上了眼。红姐进来喊醒了他,要拉着他回去睡,夹子拿手一推,把红姐推的往后退了一步,嘴里嘟囔着:你别来拉我,你一会儿散场了又得说我,你老爱说我。咱俩刚谈恋爱那会儿你就说我,现在老夫老妻了你还来说我……红姐一时有些尴尬,不晓得该怎么往下说。几个男同学打趣几句,合力把夹子送了回去。

散场后回了家,猛然想起来给夹子的女儿买的水果还放在吧台底下,怕套在塑料袋里过了夜闷坏了,就想着给夹子打个电话说一声,顺便问问他是否真的喝醉了。手机那头又响起了章鱼哥的声音:5,4,3,2,1,我下班了蟹老板,我要说的是,如果有一天我真的实现了我生命中的梦想,我永远也不会让我的双脚站在这油污的地板上!铃声一连响了两遍,我想夹子大抵是真的喝醉了,正准备挂断之时,那头传来了红姐的声音。红姐向我说了声抱歉,说夹子已经睡着了,我同红姐说明了原意,红姐立马跟我道谢,接着又千叮咛万嘱咐的说下次万不可再这么客气了。

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END




第二届隆中散文奖征文要求
一、征文主题
自主命题,内容涵盖各行各业的发展史、奋斗史,风景名胜、情感话题、人生感悟等,要求主题鲜明、弘扬正气、内容健康向上,文章具有文学性和可读性。
二、征文对象
襄阳籍,或在襄阳所辖范围内居住、生活和工作的各界人士。
三、征集时间
征文自2023年5月16日起,至2025年4月30日止。
四、征集体裁
体裁为散文,字数不超过5000字。
五、参赛要求
1、参赛作品需弘扬社会主义核心价值观,传播社会正能量,突出思想性和艺术性;
2、参赛作品必须为原创作品,且未公开发表、出版。如发现有剽窃、抄袭及非首发等情况,一律取消评奖资格;
3、参赛作品需注明第二届“隆中散文奖”征文字样,并写清投稿人姓名、单位、地址及联系方式,所有来稿一律不退,请自留稿底;
4、参赛人员可报1-3篇作品,相关图片及视频可一起发至邮箱,用于公众号展示,一月内作品点击率超过500,文学院赠予图书或杂志;
5、本次活动解释权归襄阳市文学院。
六、投稿方式
投稿邮箱:
xyswxy2018@163.com (主题处请标注第二届“隆中散文奖”征文)
七、评奖方式
征文截稿后,将邀请省内知名作家组成评审委员会,按照公开、公平、公正的原则,评选出相应奖项。
征文活动设一等奖1名,二等奖3名,三等奖8名,优秀奖10名。颁发获奖证书及纪念品。征稿期间,由主办方推荐优质参赛作品在市内相关刊物、报纸刊登。
八、其他
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九、赞助单位

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                   襄阳市文学院
                   2023年5月15日




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