深入市场调研
——玉中筑牢食品安全防线
守护校园美好“食”光
食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的和谐稳定,是办人民满意教育的前提和保证。
"民以食为天,吃饭是第一件大事"。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来,他们的饮食安全牵动着千万家庭的心,也影响学校正常的教学秩序,因此把食品卫生安全工作,当作头等大事来抓,显得尤为重要。
“民以食为天”,食品安全是学校后勤服务工作的重中之重,为切实加强玉树州民族中学学校食堂菜品质量和价格监督,确保学生伙食的整体稳定,我校校级领导及相关负责老师于2024年7月7日到超市开展询价工作,对市场上的蔬菜类、肉类、水果类等多种食材类型进行了现场报价调研,详细询价并记录了各类食材的价格。
一直以来,我校高度重视学生食堂的询价度执行工作,努力建立健全询价管理的长效机制,促进学校食堂规范化管理。此次询价工作,对学校食堂当日采购蔬菜、食品原材料等进行了实地现场查看和检查,确保师生吃到放心、实惠、可口的饭菜。
检查完供货商的进货渠道后,校领导为更好了解市场价格,进行第三方询价。了解同样的物品规格市场价格为学校提供了宝贵的市场价格信息,有助于学校更好地了解市场价格水平,为未来的采购决策提供有力支持。同时,也促进了学校与供货商之间的沟通和合作,推动了采购工作的透明化和规范化。
通过此次超市核价调研活动,让我们能够了解到日常食用的菜品的质量和价格,也体现了我校对于学生健康饮食的高度重视,学校也将持续提高食品质量和服务水平,并在今后的管理中,更好地满足广大学生的需求。
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图文:后勤 江措
审核:洛桑多杰
排版:党办 白彩霞