玉米：本月对中国玉米供需形势预测与上月保持一致。我国玉米产区大部时段以晴好天气为主，利于新粮收获晾晒，当前华北地区新季玉米收获大部分完成，东北地区收获进度超4成。近期国内玉米进口量持续大幅减少，玉米饲用、深加工消费量稳步增加，叠加中央储备粮佳木斯等东北直属库点已开始收购，新季玉米价格底部有支撑。美国玉米收获进度快于常年，成熟率和优良率较高，但欧盟、乌克兰等地玉米受干旱影响预计减产。玉米分析师 高海秀
大豆：2023/24年度，国产大豆销区批发均价每吨5004元，较上年下跌16.3%。本月对2024/25年度市场供需数据不做调整。国内主产区大豆进入集中收获期，贸易主体入市谨慎，优质优价特征明显。国际市场方面，美国中北部地区天气晴朗利于大豆收获，新季美豆出口订单增加；巴西新季大豆开始播种，高温干燥天气导致播种进展缓慢，预计随着后期墒情改善，播种进度有望加快，全球大豆供应保持宽松状态。大豆首席分析师 张璟
棉花：2023/24棉花市场年度结束。据海关统计，本年度中国实际进口量325万吨，较估值调增5万吨，期末库存调增至828万吨。本月预测，新年度棉花产量、消费量和进口量维持上月预测不变。全国棉花进入集中采收期，新疆整体采摘进度约20-30%。棉花首席分析师 原瑞玲
食用植物油：本月，2023/24市场年度结束，中国食用植物油产量3062万吨，食用植物油进口量810万吨，均保持上月估值不变。食用植物油供给充裕，市场以稳为主。本月对2024/25年度中国食用植物油产量不做调整。据气象部门预测，10月长江中下游大部降水偏少，对湖北中东部、湖南北部、江西北部油菜播种和移栽或有不利影响，需注意及时灌溉保障油菜适墒播种与移栽。食用植物油首席分析师 黄家章
食糖：本月对中国食糖供需形势预测数据不作调整。2023/24年度中国食糖产销结束，截至9月末，累计产糖996万吨，同比增加99万吨；累计销糖961万吨，同比增加107万吨；累计销糖率96.4%，同比加快1.3个百分点。食糖年度均价为每吨6492元，在预测范围内，比上年度每吨涨146元，涨幅2.3%；国际原糖年度均价为每磅21.7美分，在预测范围内，比上年度每磅下跌0.8美分，跌幅3%。
2024/25年度全国食糖产销已经开始，内蒙古、新疆首家糖厂分别于9月12日、22日开机。内蒙古9月多雨寡照，不利于糖分积累和甜菜起收，产糖量有下调风险。食糖首席分析师 曹蔚宁
来源：农业农村部市场预警专家委员会
