摘要：稻米方面，进入传统淡季，大米食用性消费不振，粉米需求整体有限，不同地区和品种价格略有涨跌，市场总体特征为“稻强米弱、早强晚弱”，受粮源品质和供需差异影响，中晚籼米购销呈现“陈强新弱”的局面。小麦方面，地方储备轮换规模大减，小麦市场阶段性供需趋紧，在政策收储和补库及加工需求等多方博弈之下，麦价呈现回暖迹象，国产麦总体走势“新涨陈稳”，另进口麦受旱情加剧和地缘政治不稳等利多因素拉升，价格窄幅震荡上扬。玉米方面，市场粮源阶段性供过于求，多元主体悲观情绪较浓，玉米采购价格持续走低，后期受多重利好因素带动，行情或筑底反弹。
稻谷市场：地方储备采购规模减少，成交率小幅回升，不同地区和品种价格略有涨跌。其中，普宁早籼三级稻以底价2920元/吨成交，环比上涨183元/吨；但对标同单位来看，均价仍较国庆节前略低80元/吨。潮汕地区三级籼稻谷以2925.75元/吨，底价或折价成交；作为参考，揭阳本周成交价为2810元/吨，上周则以2740元/吨流拍，提价收购意愿略增。连山长粒中晚籼稻以2760元/吨成交，较9月略跌10元/吨，小幅折价60元/吨。据市场消息，节后各级储备主体陆续入市采购，中晚籼稻产区主流价格保持在2580元/吨最低收购价水平上方窄幅波动。现阶段，符合标准可供收储的早稻余粮逐渐见底，价格跌势渐趋平稳，受制粉需求带动，进一步回调的空间有限。另，近期中晚稻质量有所好转，据市场反馈，各中晚稻主产省收购进度有所加快，今年跨省采购明显减少，优质粮源占比仍显著偏低，因此受地区刚需补库需求支撑，行情跌幅稍有放缓，市场“优质优价”特征显现，优普价差呈扩大趋势。
小麦市场：地方储备轮入规模减半，成交率继续下降，均为国产白麦采购，价格稳中略涨。其中，广州市粮三级白麦以2594元/吨，小幅折价27元/吨成交，环比略涨7元/吨。二级白麦仅鹤山以2630元/吨折价成交，广州天河则以上周底价2650元/吨，继续遭遇零成交，小麦市场购销双方博弈心态渐浓。广州市粮二级优质麦以2790元/吨，小幅折价30元/吨成交，较同为珠三角地区成交价高出160元/吨。当前，市场主体重心转移至秋粮上，小麦流通粮源减少，面粉企业小幅提价，10月中储粮继续收购，利多带动之下麦价呈现回暖。但鉴于面粉行业整体需求疲态未改，加工厂囤粮意愿不高，采购较为谨慎，以刚需补库为主，价格进一步上涨乏力，麦市出现优劣层级分化，优质优价特征明显。
大米市场：新粮陆续上量，地方储备成品大米采购略有提速，成交率小幅回升。其中，广佛圆粒早籼二级米以4130元/吨成交，折价70-120元/吨。以广州白云为例，较节前成交价上涨120元/吨。二级丰两优米均价3938.42元/吨，环比上涨2元/吨；但对标广州花储来看，环比下跌40元/吨。由于近年丰两优种植面积呈增长态势，市场总体持续供过于求的状态，加上今年新米上市初期，整体质量欠佳，多元主体采购积极性不够，当前正处于大米消费淡季，价格保持稳中偏弱运行。另，节后部分粉企存在用粮补库需求，一定程度带动圆粒早籼米行情回暖。
玉米市场：仅省级储备粮东莞直属库1场玉米交易，小幅折价60元/吨，至2390元/吨成交，较6月同单位成交价下跌160元/吨。由于新粮供应逐渐增多，贸易商和加工企业整体囤粮意愿不足，市场粮源阶段性供过于求，多元主体悲观情绪较浓，价格持续走低。但随着政策性收购利好，后期气温逐渐下降利于玉米保存，加上进口量预期减少，国内饲料供需渐趋偏紧，玉米价格或筑底反弹。
稻谷市场：旧作稻谷轮出节奏放慢，规模大幅减少，成交率明显回升，稻价以稳为主，价差日益扩大。其中，惠州中长粒三级中晚籼稻以2387元/吨，小幅溢价成交。湛江圆粒早籼稻以3120.97元/吨成交，小幅溢价61元/吨，较8月同地区成交价上涨166元/吨（+6%），最高溢价至3140元/吨，重回2024年3月以来新高。非圆粒早籼稻均价2409.14元/吨，平均溢价60元/吨成交，环比上涨26元/吨；对标粤西同单位，价格环比持平。本周圆粒型早稻均价高于非圆粒型712元/吨，轮换性价比优势突显。正值秋粮上市之际，市场主体关注重心由销售转向采购，旧作稻谷销售力度减弱，流通粮源阶段性趋紧，早稻行情止跌回升，尤其是较受粉米加工企业青睐的圆粒稻，均价坚挺在3100元/吨上方，优质优价特征明显，销售市场“早强晚弱”格局依旧，但粉米需求难以长期支撑，稻价的提升空间将有限。
小麦市场：旧作小麦销售量大减，成交未如理想，国产麦售价维持稳中偏弱运行，国内外小麦走势略有分化。其中，广州增城二级西农979小麦流拍余粮以上周成交价2500元/吨，继续遭遇流拍，小麦销售延续阴跌趋势。广州天河二级美软红冬麦（SRW）以底价2460元/吨成交，环比持平。目前，国内小麦购销主体呈博弈状态，麦价难有大幅涨跌，整体仍以稳为主；伴随美国小麦产区旱情加剧，俄罗斯农业部建议设定小麦出口底价，全球地缘政治不稳定因素较大，利多因素叠加影响，进口麦价格窄幅震荡上扬。
大米市场：成品大米轮出节奏加快，储备主体为秋粮腾仓套现，降价售粮的意愿增强，因受供需差异影响，不同地区和品种价格略有涨跌。其中，圆粒早籼米均价3730.01元/吨，底价或溢价成交，环比下跌11元/吨，流拍情况增多。二级丰两优米均价3634.17元/吨，底价或溢价7-350元/吨成交，环比上涨73元/吨；局部地区受粮源产地、品质和供需差异影响，竞价较为激烈。现阶段，正处于大米消费淡季，下游终端走货不畅，粉米需求整体有限，加上进口米行情普遍走低，国产米销售价格继续承压下行。但受新季中晚稻品质下降影响，多元主体参拍新粮的热情并不高涨，据贸易商表示，当前市场更倾向于采购品质较优的旧作大米，阶段性用粮需求对销售行情形成支撑，竞价相对活跃，大米市场呈现“陈强新弱”局面。
来源：广东华南粮食交易中心信息部
（2）华南稻谷销售价格周指数报182.68，环比上升7.66%；经可比性调整后的价格是2601.58元/吨，环比上涨185.07元/吨。
截止至10月17日，进口成本估算（中国北方港口到岸完税价）：美豆（12月）3641.66元/吨,美豆（1月）3641.66元/吨。巴豆（11月）3796.08元/吨，巴豆（2月）3628.35元/吨。美玉米（12月）2051.87元/吨；美玉米（1月）2035.68元/吨。
（来源：广东华南粮食交易中心，骆小慧，如需转载请注明出处）
