稻谷市场：国庆节前，储备主体补库略有提速，购销双方博弈心态较浓，市场维持“早强晚弱”的趋势，不同地区和品种受供求关系影响，价格略有涨跌，后市仍需持续关注中晚稻产量及质量的情况，预计短期稻米市场弱势难改。其中，珠三角地区圆粒早籼稻以3094.38元/吨，平均折价85元/吨成交，尽管均价较月初略跌，但总体仍坚挺在3100元/吨左右窄幅波动。粤东地区非圆粒早籼稻以2909.84元/吨成交，环比上涨62元/吨，部分折价130元/吨，受节前备货需求支撑，行情局部止跌小幅回升，但缺乏上涨的动力。本周圆粒型早籼稻均价高于非圆粒型185元/吨，轮换性价比优势仍较突出。清远连州长粒三级中晚籼稻以2770元/吨成交，大幅折价210元/吨。对标来看，较5月同地区成交价下跌12%。目前，国庆节前备货接近尾声，部分企业仍处于消耗中秋库存粮源的阶段，整体来看今年节日效应提振未达市场预期，口粮消费疲软，走货情况同比有所下滑。尽管早籼稻行情难以避免追随弱势，但受地方储备补库和粉米加工需求支撑，较受市场主体青睐的圆粒稻仍相对抗跌。
小麦市场：地方储备轮入数量环比略增，交易以国产普麦为主，继续受中储粮等储备企业库存增加政策利好驱动，麦价保持稳中略涨。广佛三级白麦以2611.70元/吨，小幅折价20元/吨成交，均价环比上涨12元/吨。云浮二级白麦以2630元/吨，小幅折价成交，较月中广州地区略涨30元/吨。现阶段，双节对面粉销售的带动情况未如理想，小麦供需宽松的局面难改。但受中储粮继续增加补库，加上本周（24日）国家发布2025-2026年小麦最低收购价为2380元/吨，连续5年上调，有效稳定市场信心预期，麦价走势渐趋平稳，多元主体采购仍较谨慎，短期缺乏进一步上涨动力。
大米市场：成品大米轮入节奏加快，储备主体小幅下调底价，折价率和折价幅度扩大，持粮者售粮较为积极。其中，圆粒早籼二级米以4128.70元/吨全部折价成交，幅度为40-190元/吨，环比下跌71元/吨。二级丰两优米以4005.68元/吨，部分底价或折价成交，环比上涨16元/吨，但对标来看，行情仍处于震荡下行趋势。现阶段，国内稻米消费整体呈现疲态，贸易商和烘干企业普遍建库意愿不高，叠加印度大米出口限制措施相继解绑，进口米价格预期高位回落是大机率事件，国产米价格将进一步承压。
油类市场：均为广佛地区一级植物油采购，全部大幅折价成交。广佛一级大豆油以8312.61元/吨成交，平均折价435元/吨，较9月中上涨117元/吨。广州从化一级花生油以13770元/吨，小幅折价成交，较月中佛山成交价上涨180元/吨，本周同场购销价差为1470元/吨。近期，受巴西推进生物燃料提案和干旱天气加剧的影响，大豆进口成本上升，加上节前终端备货需求回暖，油市呈现阶段性回升。
稻谷市场：中秋节后，储备单位轮出节奏明显加快，早稻流拍情况增多，中晚籼稻销售规模持续扩大，降价后成交略有好转。其中，非圆粒早籼稻以2405.92元/吨，部分底价成交，市场主体参拍活跃度不高，环比下跌148元/吨。三级中晚籼稻以2303.62元/吨，底价或溢价40元/吨成交，环比上涨16元/吨，储备主体降价售粮意愿增强。雷州晚籼三级稻以2820.06元/吨，小幅溢价成交，较月中成交价略跌12元/吨。目前，稻米消费需求持续走弱，尽管今年早稻略有减产，但新季中晚稻即将上市，新增供应预期增加，市场预计中晚籼稻价格或低开低走，加上今年重启稻谷最低收购价拍卖以来，成交率和价格持续走低，国际大米行情或迎来宽幅震荡下行，利空因素叠加影响，多元主体对原粮的参拍热度降温，预计短期市场“稻强米弱”格局依旧。
小麦市场：地方储备均以国产麦投放为主，小幅降价后竞价积极性略有提升，但总体溢价空间有限，旧作小麦行情延续稳中偏弱态势。其中，广州白云二级白麦以2450元/吨，小幅溢价20元/吨成交，环比下跌30元/吨。目前，小麦供过于求的状况并无明显改善，基层流通粮源同比偏多，秋粮即将上市，贸易商普遍看淡麦市预期，腾仓变现的积极性增加，售粮进度加快，小麦销售行情依旧承压。但国庆节后秋粮大量上市，多元主体购销重点将有所转移，届时小麦市场流通粮源或减少，加上玉米价格逐渐企稳，或局部支撑麦价止跌反弹。多方因素共同作用之下，小麦价格大幅涨跌的机率不大，或维持窄幅震荡调整。
大米市场：各级地方储备成品大米持续增加投放，不同地区和品种因供需差异，价格走势呈现分化。其中，圆粒早籼二级米以3904.98元/吨，平均溢价309元/吨成交，竞价较为激烈，环比大涨437元/吨，购销双方博弈心态较浓，地域性供求和品质差异导致价差较大，佛山最高溢价4170元/吨，信宜最低成交价3450元/吨，地区性价差达720元/吨。二级丰两优米以3770.08元/吨，底价成交为主，环比上涨73元/吨。但对标佛山禅城为例，销售底价由3700元/吨累计下调至3590元/吨，才最终底价成交。进口方面，佛山二级巴基斯坦白米以4444.22元/吨，大幅溢价244元/吨成交，较月中上涨34元/吨，后期随着印度白米重回出口市场，将对巴米形成较大的冲击。由于可供继续出售余粮减少，受粉米需求拉动，圆粒早籼米行情较为亮眼。国庆节前，大米购销相对清淡，贸易商备货积极性不高，多元主体观望氛围较浓，静待节后新粮上市；后期随着天气转凉，保管难度减弱，大米购销或逐渐好转。
玉米市场：仅江门1场二级玉米交易，以底价2280元/吨继续遭遇零成交，9月中该批次粮源流拍价为2370元/吨。现阶段，玉米市场供需较为宽松，当前气温偏高，不利于玉米存放，持粮主体存粮意愿不强，加上新季玉米临近上市，进口玉米期货价格走低，多重利空因素叠加，玉米期现货行情稳中窄幅偏弱运行。
油类市场：仅为广州从化一级植物油投放，因受品种和地区供需差异影响，价格互有涨跌。一级花生油以12300元/吨成交，较月中佛山地区成交价下跌700元/吨。一级大豆油以8500元/吨成交，同场购销价差为240元/吨；对标月中佛山地区来看，成交价上涨770元/吨。随着进口大豆到港供给预期增加，节后终端消费需求下降，油厂库存或逐步回升，豆油行情缺乏持续走涨的驱动因素。
（来源：广东华南粮食交易中心，骆小慧，如需转载请注明出处）
