祛湿,五指毛桃+芡实

健康   2024-10-03 23:59   四川  



五指毛桃芡实糕,是一种可除湿的糕点。

采用了六味中药:

五指毛桃,茯苓,芡实,小黄米,奇亚籽,蔓越莓。

小黄米,是北方的谷米,由谷子加工而来。味甘咸,滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神。

奇亚籽非常小,在粮食不足的情况下可以代替食物,这是因它含有大量淀粉。奇亚籽富含的一种脂肪酸,可以软化血管。

同时,它还含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,除便秘。

蔓越莓因为花朵很像鹤的头和嘴,所以它的原名叫鹤莓。而鹤让人联想到仙鹤,仙鹤多为长寿的象征,蔓越莓也确实能助人身体好而延年益寿,具有多种保健功能,比如降低胆固醇,防止动脉硬化,保护肝脏,润肠通便,以及抗肿瘤、抗病毒等。

奇亚籽蔓越莓也是糕点中的常用材料。在成都春熙路,顶级糕点房的糕点少不了它俩,购买者还挺多的。

五指毛桃以根入药,甘平,有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。它还有个南芪的称呼,这是因其补气功类黄芪,产于南方而来。

虽补气功效不及黄芪,但无黄芪升提及温热之性,对虚人哮喘须降气平喘而不宜用黄芪者,尤为适合。兼能平喘化痰除湿,这又是黄芪、党参、白术的不及之处。

芡实与茯苓一样能入于脾肾,但芡实如它能用于勾菜汁一样有收涩之能,能止泻,又能收涩肾精,无论阳虚阴虚都可用其固涩补益。与茯苓配合做粥,能补脾益气,适用于小便不利,尿液混浊,阳痿,早泄等。

所以五指毛桃芡实糕,五指毛桃和茯苓芡实,甚至小黄米,均有利湿作用,奇亚籽和蔓越莓又是糕点中的精品,六味共同组成上佳的养生糕点,多种虚症患者适用。

养生养到位了,人体也就更健康。

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