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一个是补脾名将，一个是消石大将！奇妙的配方

健康 2024-10-15 23:28 四川

青稞，是大麦的一种。

分布于我国西北、西南、华北和湖北等地。

味咸性平。补中益气。

用于脾胃气虚，四肢无力，大便稀溏。

脾胃是后天的本钱，脾好了，可获得更多益处，所以

《本草拾遗》记载：“青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻”。

若到青藏高原去，当地有一道主食，糌粑，制作时是将青稞洗干净并在太阳下晒干，将青稞倒入铁锅，慢慢加热，同时用树枝条刷在锅中翻炒，使青稞均匀受热，爆炒出青稞花之后就将青稞花捞出来。

然后用水磨磨制青稞花，直至磨成青稞粉，就成了糌粑面。

如今网上的即食青稞粉，也叫青稞炒面，就是这种。

在青藏高原，食用糌粑时一般用酥油茶和青稞面搅拌后再加白糖和奶渣，增添美味，增强食欲。若是通过网上购买到青稞炒面，没有酥油茶时可用猪化油或熟清油甚至牛奶代替，再加开水和白糖搅拌即可食用，无需生火做饭。

您可点下方图片了解青稞粉呢！

青稞补脾，鸡内金则健胃，且鸡内金也有更多功效：消食，涩精，化结石。

其化结石的功效民间传得很广。我有个邻居，年初在医院查出胆结石，后来吃了大半年的鸡内金，再体检结石消了。

青稞鸡内金结合，补脾健胃，壮精涩精，消结石。有既补又攻的作用，让补充上的精华为人体所用，让挥出去的拳头拳拳到位，最终改善或防病，让人精力更充沛，精神更充足。

将青稞粉制成饼，饼里加入鸡内金粉，外面撒点黑白芝麻。

白芝麻调节胆固醇，养血，让人皮肤白皙。黑芝麻养血补肝肾，明耳目。合起来既增香味，又让饼的功效更多样，让身体获得更多好处。

青稞+鸡内金+黑白芝麻，再加适量小麦粉，

经过烘焙后就成了，

鸡内金焦饼。

口感香脆，可作早餐可作零食，在美食中获得健康功效。

您可点开下方图片了解呢。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNjA1MTIyNA==&mid=2650460448&idx=2&sn=7da37973347d5fb6b28679dfe75aa027

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