下元节是中国传统节日之一，定于农历十月十五日，亦称“下元日”、“下元”。下元节的来历与道教密切相关。道家有三官：天官、地官、水官，分别对应农历正月十五、七月十五和十月十五。水官的诞生日即为下元节，象征着解厄消灾。那么下元节为什么被遗忘了？下面一起来看看吧！
下元节为什么被遗忘了
下元节被遗忘的主要原因
1、临近寒衣节：寒衣节是每年农历十月初一，而下元节则是每年农历十月十五，两个节日相差只有10天的时间。有的地区过了寒衣节，就不会再过下元节，因为两个节日的性质是差不多的，都是祭祀，所以流传到现在，下元节渐渐被大家遗忘。
2、民俗活动较少：下元节的民俗活动较少，没有像上元节和中元节那样盛大的活动安排。古代各个节日都会举行盛大的活动，如上元节会赏灯，中元节各地烧包盛行，而反观下元节活动甚少。
3、道教衰落：下元节起源于道教，但随着道教的衰落，下元节的关注度也逐渐降低。虽然我国不排斥任何宗教信仰，但现在大多数人信佛，民众一般只关注自己所感兴趣的领域，导致下元节的关注度较低。
下元节的背景信息
下元节，中国民间传统节之一，为农历十月十五，亦称“下元日”、“下元”等。下元节的来历与道教有关，道家有三官：天官、地官、水官，分别对应上元节、中元节和下元节。下元节这天，道教会有修斋设醮的习俗；民间有多备丰盛菜肴，享祭祖先亡灵，祈求福禄祯祥的习俗；此外，也有赏灯、祭炉神、祈愿神灵等活动。
下元节的独特的民俗活动
1、修斋设醮：修斋是与道众进行供斋的集合，与佛教的供僧仪轨类似；设醮是结坛向神进行祈福、忏悔、除灾去厄，超度逝者的仪式，在古代这种结坛还会按国家、君臣、百姓进行分类。但在祭祀前都不饮酒食荤，还得沐浴更衣，以求自己内外清净不染尘垢，以示自己的虔诚与尊敬。
2、祭祀祖先：如今在大城市已经看到这种民间的习俗了，但在沿海或其他一些城镇还是可见这种祭祖的习俗。于宗祠集会，大家由族里长者或德高望重之人的带领下，集体祈求所有先辈的庇护，保佑宗族子孙能不受灾祸，能平安成长、传承。古时候，国有宗庙，族有家祠，当天全国各地都会如此，并且还要专门设宴，或是举行迎神等习俗。
下元节的独特饮食食俗
1、米果
下元节，也是五谷主的生日，俗称“五谷主生”（也称“五谷母生”）。潮汕地区祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。
“五谷主偶像”是用米粉加开水搓捏，做成像古代人那样头盘发髻，有眉目嘴鼻和耳朵，身缀以豆、麦的人形状，除了个别做技艺较高，有包以少量的馅料外，一般是没有包馅料的。
“尖担”状的米果也是用米粉加开水揉搓成皮的，不过要将皮捏成圆饼形，且要包上适量的馅料，再将圆饼形的？皮对折成为半圆形，并在其边缘抹上水，用手指将半圆的边缘捏紧，使其粘贴后，才可在中间处捏下去，捏成像“尖担”一样的形状。
“粟穗”状既可用米粉加开水，并配以煮八九成熟的黄豆，或花生米、乌豆及盐等佐料，搓捏成柔块，再做成谷穗状；也可用？皮料直接搓捏成像谷穗般的形状，再在其上面缀以煮熟的上述豆类。这些与其它年节所做的不同，均不用印模，而是用手捏制而成。
2、麻腐包子
闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之类食品，谓“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戏之俗。
吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天，各家再忙都要抽时间点麻腐。
麻腐的制做方法是将麻籽碾细，用水搅拌成糊状，以箩过滤去皮，掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅，蒸成麻腐包子或饺子，这种素食包子具有油香细软的自然口味。
