每年11月的第四个星期四是美国传统的感恩节。在美国人的心目中,感恩节的重要性仅次于圣诞节。这是一个感恩的日子,人们按习俗前往教堂做感恩祈祷;这是一个团圆的日子,身处天南地北的人们聚到一起分享火鸡;这也是一个欢庆的日子,举国上下举办各式各样的狂欢活动。那么美国感恩节怎么过?下面一起来看看吧!
美国感恩节怎么过
美国感恩节的主要庆祝方式包括以下几个方面:
1、美食:感恩节的美食丰富多样,其中火鸡是必不可少的传统主菜。火鸡通常会在肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤制,鸡皮烤成深棕色后由男主人用刀切成薄片分给大家,再由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。此外,西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等传统菜肴也是感恩节餐桌上的常见美食。
2、祈祷:对于信奉基督教的美国人来说,感恩节还会按照习俗前往教堂做感恩祈祷。此外,城乡市镇的化装游行、戏剧表演和体育比赛等活动也是感恩节的重要组成部分。
3、购物:感恩节后的第二天,即“黑色星期五”,是美国人开始圣诞购物季的高峰期。各大商场和超市都会推出打折促销活动,吸引大量顾客涌入购物。
4、送食物:从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。感恩节期间,许多人会参与这种慈善活动,将食物送到需要帮助的人手中。
5、家庭聚会:感恩节是家庭团聚的重要时刻,美国人会在这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节。这种传统可以追溯到18世纪,当时美国就出现了一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。
这些庆祝方式不仅丰富了美国人的节日生活,也体现了感恩节的文化内涵和家庭团聚的重要性。
美国感恩节吃什么食物
美国感恩节的主要食物包括烤火鸡、南瓜派、蔓越莓果酱、土豆泥和玉米面包等。这些食物不仅在感恩节期间广泛食用,还具有深厚的文化背景和历史意义。
1、烤火鸡
烤火鸡是感恩节的传统主菜,象征着丰收和感恩。火鸡的烹调方法通常是将火鸡去头去爪,去除内脏后,往肚子里塞入各种拌好的食材,如洋葱、胡萝卜、面包碎等,然后烤制3小时左右,直至烤成棕褐色。
2、南瓜派
南瓜派在感恩节期间非常受欢迎,象征着丰收。南瓜派的制作方法是将南瓜去皮去瓤,捣成泥状后加入蜂蜜、面粉等配料,再经过烘烤而成。南瓜的香味浓郁,口感甜美。
3、蔓越莓果酱
蔓越莓果酱也是感恩节餐桌上的常见配料,通常与火鸡搭配食用。蔓越莓果酱的制作方法是将蔓越莓果实制成果酱或果汁,具有独特的酸甜口感。
4、土豆泥和玉米面包
土豆泥通常使用甜土豆制作,煮软后捣成泥状,加入牛奶、黄油等配料,再放入烤箱中烤制。玉米面包则是用玉米粉制作,通常作为主食搭配其他菜肴食用。
这些食物不仅美味,还承载着丰富的文化意义。感恩节是美国人表达感恩之情的重要节日,家人团聚在一起享用这些传统美食,共同庆祝这个特殊的节日。