【食味坊】郭店中心幼儿园10月14日-18日幼儿食谱

2024-10-14 12:13   山东  


食谱新鲜呈上 

    等宝贝慢慢去品尝...... 

 在本周日前和宝贝投票选出最爱的美食吧~







在幼儿园
最幸福的事
就是和很多小朋友
一起吃很多很多好吃的饭......



预防儿童贫血

关注饮食健康

Autumn

Equinox

1

贫血的原因:

1.铁贮存不足:主要指婴儿,储铁量跟孕母有关。

2.铁摄入不足:是缺铁性贫血的主要原因,偏食、挑食、动物性食品摄入过少导致。

3.生长发育快:生长速度快,血容量增加、需要铁量增加时没能及时补充。

4.吸收利用障碍:食物搭配不合理,导致铁吸收减少。

5.铁丢失过多:存在肠道疾病、长期呕吐慢性腹泻、隐形出血等情况。

      贫血患儿除少数先天性体质影响外,主要原因还是和平时饮食、生活习惯有关。经调查发现,饮食结构不合理、挑食和偏食是导致孩子患上贫血的重要原因。

2

贫血的治疗与预防:

治疗原则

1.根除病因:找到原因,切断源头。

2.补充铁剂:口服铁剂是首选。补充铁剂后,一般3天左右开始起效,大概2~4个月恢复正常。

饮食治疗

1.给予含铁丰富的高蛋白食物。肉类、鱼类、家禽中的铁40%的能被吸收;蛋类、谷类、豆类和其他蔬菜中的铁能被人体吸收的不到10%;而菠菜中的铁只有吸收2%左右。因此,补铁应以增加富含血红蛋白的肉类、鱼类、家禽等动物性食品为主。

2.增加维生素C的摄入。维生素C丰富的食物有橘子、甜橙、猕猴桃、葡萄和深色蔬菜,维生素c能促进蔬菜中非血红蛋白铁的吸收。若同时摄入富含维生素c和富含铁的蔬菜,就能使人体对蔬菜中铁的吸收率增加2—3倍。

3.纠正不良饮食习惯,积极防治营养性贫血。改善膳食结构,纠正不良饮食习惯能一定程度上改善缺铁性贫血。合理安排餐次和内容,可以少食多餐;努力克服挑食、偏食、长期素食的饮食习惯。

随访就医

1.血红蛋白小于100g/L的轻度贫血患儿,第一个月内每两周随访1次,以后每月随访1次;

2.血红蛋白大于等于100g/L的轻度贫血患儿,于第一个月及第三个月各随访1次。




济南市历城区郭店中心幼儿园
为幼儿园与幼儿家庭之间搭建起一架现代化的沟通桥梁。
 最新文章