为全面提升全员食品安全意识，切实为门店运营提供有力支持，11 月 13 日至 14 日，家家悦集团质量管理中心组织第11期的质量管理相关标准培训活动，各大区及区域质量管理人员齐聚一堂，共襄盛举。
此次培训内容丰富多样且极具针对性，与当下社会热点问题、门店遇到的疑难问题、职业索赔问题进行了深入剖析和应对措施讲解。同时对《食用农产品监督管理办法 81 号令》以及转基因食品、商品条码等相关规定进行了详细阐释，旨在让每一位质量管理人员都能精准把握食品安全法规的核心要点。
家家悦集团悦大人才发展中心给予此次培训大力支持，张楠老师对全新的培训系统悦学堂进行了大力宣贯，通过搭建层级管理学习认证体系，全面引入数字化手段结合食品安全管理体系，在如何降本提效、快速提升，为门店员工的持续学习与成长开辟了便捷高效的新路径，有力地推动总部对门店的整体赋能。
在 14 日的培训中，更是亮点纷呈。家家悦集团特别邀请了曾参与省局体系审核的三方机构专家张彦辉老师对本年度门店体系审核情况进行了全面而深入的总结，为各区域质量管理工作的优化提供了极具价值的方向指引。山东省市场局物码中心徐主任也应邀出席，针对预包装商品条形码这一关键领域展开了细致入微的讲解，结合发生的案例进一步强化了参训人员对商品标识规范的认知水平。
（专家讲师张彦辉）
（山东省市场局物码中心徐主任）
培训期间，学员们全神贯注，积极与讲师互动交流。海阳区域管理同事邵方逸感慨道：“这次培训让我大开眼界，之前在工作中遇到的很多关于标准解读的困惑都迎刃而解了。尤其是华测检测专家的讲解，让我对体系审核有了全新的认识，以后在门店管理中我更有信心确保各项流程符合标准了。”总部质量管理中心冯国霞也表示：“省局物码中心领导对于条形码的讲述太实用了，以前对商品条码的重要性理解不够深入，现在才知道这小小的条码背后蕴含着这么多规范和学问，这对我们把控商品质量和管理库存都有极大的帮助。” 悦学堂的介绍也让学员们充满期待，大家一致认为数字化学习平台将为日后的自我提升提供极大便利，能够更好地适应快速发展的行业需求。
14日下午，全体参训人员前往威海高区九龙汇门店进行实地参观学习，通过现场观摩与交流，将理论知识与实际操作紧密结合，深化了对质量管理工作的理解与感悟。
经过为期两天紧张而充实的培训、激烈的现场互动问答以及严格的培训内容考试，最终济南大区和青岛大区凭借出色的团队表现和优异的成绩脱颖而出，荣获最佳团队奖。这一荣誉不仅是对两个大区在此次培训中积极投入、努力学习的高度认可，更是对他们未来在质量管理工作中发挥示范引领作用的深切期待。
（济南大区优秀团队）
（青岛大区优秀团队）
此次培训活动的成功举办，为家家悦集团在食品安全质量管理领域注入了新的活力与动力，也为各门店的稳健发展奠定了更为坚实的基础。未来，家家悦集团将继续坚定不移地推进质量管理工作的深化与创新，书写辉煌篇章。
