新粮开仓,新米上市!
带着大地的馈赠和农人的辛勤
终于迎来了新粮开仓的时刻
快来家家悦选购新米喽~
让味蕾尽享这份独特的满足
家家悦东北稻米种植基地
坐落于黑龙江、松花江、乌苏里江交汇之处的
广袤三江平原
五常、延寿、鸡西等地
自古以来就是闻名遐迩的贡米产地
而家家悦自有品牌的优质大米
正是源自这片富饶的土地
家家悦超市热卖的
金龙鱼乳玉皇妃玲珑稻香贡米
就出自
家家悦集团吉林大米专供基地
毓秀天成,香糯入魂
以山为魂,以水为脉
米中贡品,来自皇后之乡
家家悦自有品牌的大米
全程采用机械化加工
数十道工艺留住香气
统一严格的检验标准
有力地保证了每一粒米的品质
使得鲜味丝毫不流失
让浓郁的稻香径直抵达餐桌
关于大米你不知道的冷知识
#01
淘米要洗很多次吗?
1.淘米时间越长,营养物质流失越多。
2.建议淘洗3次左右,把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净即可。
3.淘米要用凉水,不要使用热水或流水冲洗。
4.米有很多营养都在表层,用力搓洗会使这部分营养损失严重。
#02
大米越白越好吗?
大米的颜色并非是越白越好,大米的颜色程度与大米外层的米糠去除程度有关,大米加工的越精细颜色就越白。从外观上来看,颜色越白的大米,看起来越好看。但是在这种精细的加工过程中,也会流失掉很多大米中的营养成分。
#03
大米需要提前浸泡吗?
大米可以提前浸泡,在闷煮米饭之前,可以将大米浸泡10-30分钟。浸泡后煮出的米饭会更有黏性、口感方面也会好一些,做出来的米饭也会更省时间。
当然,大米在焖煮前不浸泡也是可以的。
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