家宴必备青梅酒,纯自然发酵0添加,清新梅香味,12度微醺好滋味

美食   2025-01-08 07:01   浙江  


仙女们都应该私藏的美酒❗❗那就不得不提这款【优梅说雪山限定青梅酒】

宝藏果酒🥃入口是清新自然的梅香味。

春节聚餐,送礼家庭聚会小酌必备~    

年货上新🧨福利给到大家啦!🔺2瓶礼盒,只要116元💰

🎁再+送酒具1套或金桂100ml瓶    

🔺还有新口味礼盒上新💢

100ml/瓶*4瓶!(内含金桂1瓶+白桃1瓶+完熟梅酒1瓶+雪山限定1瓶)只要💰89带回家!简直不要太划算啦!    

每个口味都巨好喝🤤酒体醇厚柔和,丝毫感觉不到酒精的刺激感,尾段则是淡淡的梅子酸味,生津回甘,后味无穷😍

而且12度的微醺对女生很友好,过年闺蜜聚餐、野餐露营,非常百搭!美女快快入手!    


开团活动真的太太太划算了,这款还是宴会用酒同厂,工艺都是高等级的自然发酵,口感品质都是一等一的🏆

开团超值品牌限量福利,不要错过👍    

超清爽!超好喝!    


🔺建立自有青梅种植基地1500亩

🔺基地充足阳光照射、地理环境优秀

🔺青梅均手工采摘,精挑细选严格把控

🔺24小时新鲜入罐发酵

🔺自然发酵沉淀2年

🔺囊括国内外30项大奖

🔺多家五星级酒店及米其林餐厅定制酒供应商

🔺宴会用酒同厂,青梅酒国家标准制定者!    

青梅酒大致分成四个级别,高级的是酿的,次一级的是泡的,后两级都是是勾兑的。    

优梅说雪山梅子酒系列有三款,咱们选择了雪山青梅酒这款。口感醇香清爽,清香扑鼻,适合大多数人饮用!    

自然发酵的青梅酒为什么好?因为不添加任何的酒精香精,每一滴都是梅子本身的味道,营养物质也得到保存👍

打个比方,葡萄自然发酵出来的酒,罗曼尼康帝几十万一瓶,而用葡萄泡的酒,几十块钱就顶天了。

我们市面上见到的青梅酒,基本上是浸泡酒和勾兑酒。重要的原因就是发酵酒成本高、效益低,而且技术还十分复杂。

这项技术长期以来都掌握在日本人手里,但就算在日本,也只有少数超高端的青梅酒使用全发酵技术。

而打破这一技术垄断,就是这家成立于1997年的酒厂。27年来致力于果酒的酿造与技术研发,是果酒产业的头部企业之⼀。拥有8项发明专利,荣获30项国际大奖!    

    


如果以为青梅酒只是好喝那么简单,那就浅了。

青梅酒富含枸橼酸富含抗氧化物质含多种氨基酸、矿物质和维生素  

可以负责任的说,这款青梅酒闭眼入!我们抛开它的所有光环,就简简单单看配料表👇

只有青梅、水、黄冰糖、蜂蜜❗❗

告诉大家一个看配料表的小窍门,原料的排序必须严格按照含量的多少从高往低排。为什么一些青梅酒排头的都是水,因为通过高度酒浸泡,需要用大量的水降度。

这款青梅酒配料表里不仅干净,每一样东西都大有来头💥

顺昌源酒厂为了控制品质,自建1500亩的青梅标准化示范果园,就在流溪河和石门两大国家森林公园中间,峻岭环绕,地处高山。随处可见山泉水,且日照时间充足,造就了种植出来的果实,个大肉厚,质细多汁!    

黄冰糖则是采用土法熬制老冰糖    

🐝蜂蜜的来头更大,采用国家地理标志产品的从化荔枝蜜。    

相对普通浸泡的青梅酒半年到一年的生产周期,优梅说的整个生产周期长达三年,多达十五道工序。

经过岁月的沉淀和精心的打磨,酒体金黄透亮、纯净饱满,梅果香突出,清新自然,酸甜适中。具有令人愉悦的杏仁味、芒果味和甘草味,细细慢品回味无穷🤩    

不仅是直接喝,还能做成各种饮品,偶尔来一杯,真的太惬意了~    


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