血液透析患者
饮食管理
血液透析，作为治疗慢性肾脏病终末期（尿毒症）的重要方法，通过机器模拟肾脏功能，帮助患者清除体内的毒素和多余水分。然而，血液透析并非一劳永逸的解决方案，患者在日常生活中仍需注意诸多事项，特别是饮食方面的管理。
合理的饮食不仅有助于维持患者的健康状态，还能提高生活质量。
1.高钾食物食物少食：香蕉、橙子、土豆、菠菜、蘑菇、鳄梨、哈密瓜、豆类（如黄豆、黑豆）等。
2高磷食物食物少食：动物内脏（如肝、肾）、坚果、奶制品（尤其是奶酪和酸奶）、全谷类（如糙米、燕麦）、豆制品（如豆腐）、加工肉类和快餐食品等。
3.高盐食物食物少食：咸菜、腌制品、调味品（如酱油、味精、鸡精）、加工食品（如方便面、火腿肠）等。
4.高脂食物食物少食：肥肉、油炸食品（如炸鸡、薯条）、奶油、黄油、全脂奶制品、动物内脏等。
5.植物蛋白食物少食：豆类及豆食物示例：豆类及豆制品（如黄豆、豆腐）、坚果、全谷类等。
6.刺激性食物和饮品少食：辣椒、花椒、胡椒、葱姜蒜、酒精、咖啡、浓茶等。
7.含糖饮料食物少食：碳酸饮食物示例：碳酸饮料、果汁饮料、糖果、糕点、冰淇淋等。
8.控制饮水量少食：如菜汤、果汁及多汁水果、牛奶、果汁、饮料等液体食物也应计入每日水分摄入量中。
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供稿：血液净化中心 张玉攀
编辑：吴鹏
审核：安志伟
