丹灶中心幼儿园
每周营养食谱
10月8日-10月12日
幼儿园一天的食谱
确保孩子们获得均衡的营养
涵盖了蛋白质、维生素和矿物质等
注重食品的多样性和口感
吸引孩子们的食欲
10月8日星期二
早餐
眉豆瘦肉粥
（虾过敏：去虾皮粉）
提子蛋糕
课间餐
核桃仁
卡士酸奶
午餐
红薯饭
冬瓜豆干煮肉片
（虾过敏：去虾仁）
卤水鸡中翅
菠菜猪肝瘦肉汤
午点
山药紫米粥
咸方包
温氏纯牛奶
苹果、橙
食谱
10月9日星期三
早餐
小米瑶柱玉米肉粥
椰汁包
课间餐
腰果
温氏纯牛奶
午餐
自助餐：
虾仁肉粒鸡蛋炒饭
（虾过敏：去虾仁）
青瓜炒肉片
鹌鹑蛋
玉米紫菜瘦肉汤
午点
紫薯红豆西米露
（戒口餐：瘦肉粥）
光明牛奶
西瓜、红提
食谱
10月10日星期四
早餐
小米花生肉粥
玉米饺子
课间餐
杏仁
奶酪棒
午餐
白米饭
番茄鸡蛋煮瘦肉片
（虾过敏：去虾仁）
小白菜炒肉片
菜干红萝卜猪骨汤
（虾过敏：去虾皮粉）
午点
生菜牛肉粥
（戒口餐：瘦肉粥）
光明牛奶
雪梨、圣女果
食谱
10月11日星期五
早餐
紫菜黄豆瘦肉汤
（虾过敏：去虾皮粉）
米粉
课间餐
花生米
卡士酸奶
午餐
白米饭
土豆丝炒肉片
（虾过敏：去虾仁）
蒜蓉菜心
丝瓜枸杞蛋花汤
（体弱及贫血儿加餐：牛肉枸杞裙带菜汤）
午点
光明纯牛奶
马拉糕
香蕉、圣女果
食谱
10月12日星期六
早餐
南瓜淮山瘦肉粥
提子方包
课间餐
葡萄干
风行纯牛奶
午餐
白米饭
杞子肉粒蒸水蛋
（虾过敏：去虾仁）
盐水生菜
香菜豆腐瘦肉汤
午点
小白菜瘦肉贝壳粉
奶酪棒
红提、粉蕉
食谱
温馨提示
根据市场供应情况在保证营养合理的前提下，个别品种可能有所调整
1.建议家长结合幼儿园的食谱合理安排幼儿在家的晚餐食谱
2.建议幼儿每天在家增加牛奶200-300ml或奶制品
3.“幼儿菜品以当天新鲜采购为准，如当天食谱有幼儿忌食食物，需戒口的幼儿请提前及时跟本班老师沟通。”
4.不吃三无食品，以免造成肠胃不适。
营养膳食小贴士
1
食物多样 谷类为主
谷类食物含有丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质，在保障幼儿生长发育、维持人体健康方面发挥着重要作用。学龄前儿童的膳食应该以谷类食物为主，注意粗细粮合理搭配。
2
蔬菜水果 天天必备
蔬菜和水果中含有丰富的微量元素、维生素和纤维素，幼儿每人每日的蔬菜摄入量应为200-300克，水果类摄入量应为200-250克。
3
鱼禽蛋肉 均衡摄取
鱼、禽、蛋和瘦肉都是优质蛋白质，营养价值很高，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分，保证幼儿每日能够摄取50克左右的蛋类，75克左右的肉类，这样可以从瘦肉、鱼、禽中获得充足的铁，也可以搭配绿叶蔬菜促进铁的吸收。
4
奶豆坚果 科学搭配
中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（最新）》中提到：奶类是儿童期最主要的钙源，也是最好的钙源，更适合肠道的吸收。学龄前期儿童每日饮用350-500毫升奶或相当重量的奶制品，可保证钙摄入量达到适宜水平。
5
膳食清淡 少盐少油
为了保护幼儿较敏感的消化系统，其膳食应清淡、少盐、少油脂，避免添加辛辣等刺激性物质。饮品以白开水为主，每日饮水量为500--800ml，少喝含糖量高的饮料。
感谢食堂的叔叔、阿姨
我们不辜负每一餐
END
