德国人疯狂购买开心果巧克力

文化   2024-11-25 23:41   德国  


阿里·法赫罗 (Ali Fakhro) 早上在他位于柏林的面包店里摆出一排开心果巧克力时,就知道这些巧克力将在几小时内抢购一空。

2024 年 11 月 14 日,在柏林婚礼区的阿布-哈立德甜点(Abu Khaled Sweets)东方糕点店,一块块迪拜金箔巧克力被展示在橱窗里。(Foto:AFP)
这种松脆可口的美食被称为“迪拜巧克力”,在网络上大获成功。受到它的启发,32 岁的法赫罗找到了一种配方,并在两个月前开始制作自己的版本。
“第一天,我做了 20 块,但很快就卖光了。第二天,我做了 50 块——也全卖光了,”他说。
所谓的迪拜巧克力是由总部设在迪拜的英国裔埃及企业家萨拉-哈姆达(Sarah Hamouda)于 2021 年发明的。
这种大块的甜点是由一块块状的手工装饰的巧克力和各种奇特的馅料组成——招牌口味是浓郁的开心果奶油。
TikTok 美食达人玛丽亚-维赫拉(Maria Vehera)发布了一段自己在车里吃迪拜巧克力的视频,该视频一经发布就迅速走红,目前观看次数已超过 1 亿次。
虽然正宗的巧克力只在当地限量供应,但这股风潮已导致世界各地的仿制版巧克力如雨后春笋般涌现
2024 年 11 月 15 日,在德国南部斯图加特开始发售 100 块迪拜巧克力之前,顾客们在巧克力生产商 Lindt 的一家分店前排队。(Foto:AFP)
在寒风中排队
法赫罗在柏林经营阿布-哈立德糖果店(Abu Khaled Sweets),他“多次”尝试不同的配方,才最终找到正确的原料,让开心果奶油具有其著名的松脆口感——一种名为 kataifi 的中东糕点。
德国人争相购买这种巧克力,在网上的售价超过 100 欧元(104 美元)。
上周,一名 31 岁的男子试图从瑞士走私 45 公斤这种甜食进入德国,被海关查获。
瑞士莲(Lindt)公司本月在德国推出了自己的迪拜巧克力,顾客们为了买到一块巧克力,不惜在寒风中排几个小时的队。
2024 年 11 月 15 日,在德国南部斯图加特开始销售 100 块迪拜巧克力之前,巧克力生产商 Lindt 的一家分店里竖立着一块迪拜巧克力的广告牌。(Foto:AFP)
每块迪拜巧克力售价高达 20 欧元,比普通巧克力要贵得多——但这似乎并没有让任何人望而却步。
18 岁的学生 Leon Faehnle 在斯图加特的一家 Lindt 商店外告诉法新社:“我等了 10 个小时。我从午夜就来到这里,就是为了尝尝这种巧克力。”
“轻松赚钱”
瑞士莲集团发言人告诉法新社,该集团在德国的 10 家商店推出了 1,000 块带编号的巧克力,并计划于 11 月 30 日在奥地利推出类似的巧克力。
迪拜巧克力在法国也很受欢迎,本月初,巧克力制造商杰里米·博克尔 (Jeremy Bockel) 的一款迪拜巧克力在巴黎巧克力沙龙上展出。
莱昂·费恩勒手捧一块迪拜巧克力,面带微笑。2024 年 11 月 15 日,在德国南部斯图加特的巧克力生产商 Lindt 的一家分店,经过 10 个小时的等待,他成为了第一位买到 100 块迪拜巧克力的顾客。(Foto:AFP)
21 岁的亚尼克-布克哈德(Yannick Burkhard)在斯图加特排了三个小时的队才买到这块巧克力——但他自己并不打算吃。相反,他会把它放到网上出售。
“我绝不会花那么多钱买这个。这个钱赚得又快又容易。”他笑着说道。
“这块巧克力售价 15 欧元,但却能卖到近 100 欧元……eBay 上有很多报价,最高能卖到 300 欧元,”一位自称卢卡斯(24 岁)的顾客说。
Faehnle 走出斯图加特的商店时,因为他买到了巧克力,脸上洋溢着自豪的笑容。
“现在我要回家和我的祖父母分享它们,”他说。
ref:
https://www.thelocal.de/20241124/germany-goes-nuts-for-viral-pistachio-chocolate
声明:以上内容部分翻译自相关媒体网站,其中观点不代表本平台立场。

德中网
德国生活,德国事儿...
 最新文章