黄涛实地查看档案资料、留样间，详细了解校外供餐食材采购、安全卫生管理、运输环境、交接验收、餐食分发等工作情况，与学生“同吃一餐饭”，体验学生们的用餐情况，并对发现的问题现场提出整改要求。
他说，学校要切实履行好监管职责，严格把好食品验收关，加强对配餐过程的监督管理。要建立健全食品安全管理制度，加强食品安全教育，提高学生食品安全意识。供餐企业要始终把食品安全放在首位，严格遵守食品卫生标准，确保食品的质量和安全。要不断优化配餐方案，注重营养搭配，为学生提供美味可口、营养均衡的饭菜。盟教育局要高度重视学生饮食安全工作，进一步强化延时服务餐食管理，制定管理制度，完善管理流程，推动餐食配送及交接验收工作的规范化、科学化，为学生的健康成长保驾护航。盟市场监督管理局要加大对校外配餐企业的监管力度，不断完善监管机制，确保学生饮食绝对安全。积极引导社会各界共同关注学生饮食安全，形成全社会共同参与、共同监督的良好氛围，坚决守护学生“舌尖上的安全”。
来源：校园安全科
编辑：蒋晶淼
校审：唐鹰 钱鹏 李健男
