为进一步加强和平区食品安全管理工作,督促餐饮服务单位、食品销售企业、食品生产企业切实履行食品安全主体责任,推动食品安全管理人员切实提升综合能力,11月19日上午,和平区市场监管局组织开展2024年度食品安全管理人员监督抽查考核。
本次考核设置单选、多选和判断共50题,总分100分,考核内容涵盖食品安全法律、法规、规章、食品安全标准知识,食品安全专业技术知识,落实风险防控措施能力以及其他履行食品安全管理责任的能力等方面。此次考试压实了辖区食品经营企业落实食品安全主体责任的主动性,考试结果将作为对企业日常监督检查、风险分级监管等工作的重要依据。
下一步,和平区市场监管局将继续规范食品安全管理人员监督抽查考核工作,将通过“线上为主、线下为辅”的方式,督促经营者严格落实食品安全主体责任,提高全区食品安全管理人员的责任意识和履职能力,为妥善化解食品安全风险隐患、保障广大群众食品安全提供基础支撑。
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和平区市场监督管理局