【U•研发】人间烟火气兴起 | 解码中国人的家:泛居住空间趋势洞察系列

乐活   2024-03-08 12:06   上海  


当下,正处于中国人居环境转变的时刻,中国人对于“家”的需求正在发生变化。

"家" 不再是一次性的设计,是一个功能性的场所,是一个承载着情感需求的"心灵空间"。揭示了人们对生活品质和精神寄托的追求。我们致力于捕捉这些新兴趋势,并深入分析它们背后的客户价值诉求。为此,悦数洞察联动UA尤安设计,启动了《解码中国人的家:泛居住空间趋势洞察》,解读中国人居家生活方式的最新变化,并将这些洞察转化为创新的设计方案,为从业者带来更多启示。

悦数洞察地产事业部与UA尤安设计合作的年度专题研究《解码中国人的家:泛居住空间趋势洞察》正式发布我们在研究层面上得到了很好的反响,并且得到诸业内专家的支持同时在不同的合作领域中认识了许多新伙伴

悦数洞察作为一家专业的客户研究机构,我们一直致力于洞察与解码中国人的家居空间需求变迁及领先趋势,并深入分析它们背后的客户价值诉求。在过去的2023年,我们到访了全国10个城市,完成4380组关于中国人家居空间的定量调研,近100个入户深度访谈,7场跨界工作坊,充分挖掘中国家庭对于家居空间的需求。

左右滑动可以了解更多我们的研究工作过程


时,我们融合了多位室内居住设计师、创新第三空间设计师的智慧,最终凝结成当下对于中国人居空间的多个趋势洞察。

悦数洞察的客户洞察与趋势研究为空间设计注入灵感,而UA尤安设计最终将许多中国人对于家的领先想象变为现实。通过本次研究,我们也欣喜地看到中国消费者正在通过自己的方式重新定义自己的家,探索在这个时代属于自己的生活方式。我们将从现象变化、趋势反思、设计创新三个方面带您解读当下中国人的居住空间正在发生的新趋势。

上两期我们讲了解码中国人的家:泛居住空间趋势洞察中的“松弛感突围”和“沉浸式生活”,那今天就展开来讲下“人间烟火气”。

在一日三餐中寻找幸福,厨房成为情感中心。

越来越多的人回归厨房,家里的“烟火气”变浓了。据“电子商务研究中心”研究数据显示,2023年上半年生鲜电商交易额占城镇居民食品消费支出的比例为27.6%,比例逐年上升;越来越多的人将生活成本花费在生鲜食品,花费更多的精力在厨房烹饪一日三餐。


数据来源:电子商务研究中心*网经社《2023年(上)生鲜电商市场数据报告》


在经济下行背景下,越来越多人选择回归厨房下厨,将生活成本投入生鲜市场,以实现更高性价比生活。同时,在家下厨也为人们带来了更多的幸福感。《2023年全球幸福感报告》中指出:45%受访者认为在家做饭是提升心理幸福感的重要因素。

“幸福感” 更多来源于日常生活中,“下厨做饭”不再只是满足一日三餐那么简单,厨房不再只是一个人的“战地”,厨房能够提供更多情感性需求,满足亲友聚餐、烹饪交流的重要作用。

数据来源:Lululemon《2023年全球幸福感报告》

“不是XX买不起,而是XX更有性价比”性价比文学在2023年成为爆梗之一,性价比文学从“服饰”到“餐饮”,一句“在家吃火锅更有性价比”以0.2亿的播放量位列第五,网友们纷纷表示对火锅的性价比不满,吐槽花了大几百在火锅店吃得并不满足。

图片来源:小红书用户@DT研究院(左)
B站话题#不是馆子下不起,而是家里更有性价比#(右)


性价比文学下,是人们在经济下行期的“反消费主义”,改变过往的消费方式,更精打细算、注重品质与价格的平衡。与此同时,人们也通过在家下厨收获了亲情的温暖。不管外面的世界如何喧嚣,家中总有三餐四季。


《2023年京东家具消费趋势报告》显示,2023年岛台餐桌成交额同比增长超3倍。岛台不再专属于别墅与大平层,在小户型中也逐渐普及开来,“以岛台为中心”的开放式厨房模式渐成新趋势。悦数洞察在2023年的调查中也发现,多功能餐边柜位列客户对空间需求的惊喜点前三,成为客户眼中的理想餐厨空间。

岛台的出现也丰富了厨房的场景空间,它可以变身mini西厨、多人备餐空间、娱乐空间、办公空间...

区别于孤独的封闭式厨房,开放式厨房的出现增加了厨房的情感浓度,让做饭的场景不再单调无趣,满足了人们对情感交流的需求。

岛台餐桌提升了厨房的情感浓度,厨房不再只是一件件电器的叠加,更重要的是多种生活场景的呈现,以岛台为中心,打破封闭式厨房空间壁垒,我们实现高效烹饪、情感交流、个人休闲、朋友社交等多功能场景的可能性,丰富情感浓度。


以往开发商的厨房往往又小又封闭,只为了满足下厨的功能需求;但当前随着餐厨开始承担越来越多的角色,厨房的设计需要新一轮革新,以容纳更多元化的关系场景,从封闭式厨房逐渐走向“社交型厨房”。2023年9月COLMO正式提出了“家庭社交中心”的概念,在全嵌厨房的基础上增加了社交功能。该概念的提出为家庭交流提供了新场域,摆脱只在客厅社交的传统观念,增强了厨房的情感浓度。

图片来源:COLMO

“家庭社交中心” 通过打破客厅、餐厅和厨房的壁垒,融合了厨房、餐厅和客厅三大场景,从而构建一个更加自由和舒适的全新家庭社交中心。在开放式的餐厨空间,不再受限于空间的舒服,可实现多人协作互动,在承载多人社交的同时满足情感需求。

请注意:本部分结束之后,还有本文重要的内容,不要错失

以厨房作为社交中心,布置了环绕式的互动体验:与书房结合,中间隔墙设置陪伴互动窗,长辈与孩子可以在相互陪伴中互不打扰地备餐和学习,学习之余也可以聊一些学校的趣事,西厨区域、烹饪区域与餐厅进行结合,打造开放式的餐厨空间,通过西厨岛台和中厨传菜岛台,让备餐成为一项家庭的集体活动,在有说有笑的忙忙碌碌中,满足了不同成员间情感交流与互动的需求。


欢乐的就餐时光,不能仅仅只有一张餐桌。学习五星级酒店和高级餐厅的就餐氛围,通过联合听觉嗅觉等多重感官体验,塑造五感交汇的极致就餐体验。
·朗阔视觉:联通音乐阳台和影音厅,视野开阔场景多变,亦可兴之所至看一部喜剧;
·氛围听觉:或搭配菜系选择适合的音乐背景,牛排配爵士,火锅配民乐,就餐氛围随音乐up;
·能量嗅觉:“早C晚A”的咖啡角,散发令人神清气爽的咖啡香气;
·温感触觉:温润的装修材质,提升心灵的温度,体现家的温暖。





 

本文为悦数洞察联动UA尤安设计《解码中国人的家:泛居住空间趋势洞察》节选之一,接下来我们将陆续发布更多热门趋势详细解读,让您紧跟时代步伐,把握行业脉搏。


值得期待的是,我们将在接下来为大家带来若干视频解读、大咖对话与行业探讨。届时,我们会通过详细解读泛居住空间趋势洞察,让您更加直观、深入地了解这些趋势背后的逻辑和机会。敬请期待!

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