传统美食 ▎五谷野菜饽饽儿,满口清香野菜,大自然的味道~

文化   2024-11-15 14:30   北京  

暄软却用料扎实的粗粮外皮,搭配上浓浓春天味道的野菜,只需要10分钟就能搞定一餐营养丰富的早点。

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而你只需起床时将它放进蒸锅,然后去洗漱。不一会,你就会闻到厨房里弥漫着饽饽儿的清香。
咬一口,外皮松软却有嚼劲,内馅清新可口,仿佛一瞬间把大自然的味道带到你的舌尖。
根本不需要任何烹饪技术,如果特别赶时间,还可以连同一小杯水一同放进微波炉,3分钟就能出门!

传承百年的配方

宫廷美食与野菜碰撞出新滋味


听着不太起眼的五谷野菜饽饽儿,其实是一款历史悠久的美食现代改良版。
外皮窝窝头的做法传承了“栗子面”的配方,这原本是源自清代宫廷的贡品。
相传,栗子面窝窝头是慈禧太后最爱的一款零食。
宫廷御厨们选用精细磨制的玉米面,再加上黄豆粉和白糖,成就了这道独特的美食。
直到今日,如果你去颐和园游玩,依然会看到栗子面窝窝头作为宫廷甜点在贩卖。
而这款野菜饽饽则运用了这一技艺,搭配春季的美味野菜,制作成一个个饽饽儿。
无数品尝过这款五谷野菜饽饽儿的人,都被野菜的清新和窝窝头的香甜俘获,成为了忠实粉丝。
这款昔日的宫廷美味,将很多人吃不习惯的野菜和粗粮细做,不仅在口感上得到了升华,味道上更是搭配出了一种独特的风味。

好吃不胖菜团子

配料干净超健康


随着我们对健康的追求越来越高,五谷野菜饽饽儿也开始成为很多人的不二选择。
这款野菜饽饽采用古法技艺,使用传统石磨磨粉。不同于机械磨粉完全破坏了颗粒结构,石磨能更好地保留营养和香气。完全靠食材本身带出香甜。
配料表干净又透明,营养丰富却没有负担,非常适合想要控制体重的人们,好吃又不怕胖。
这是粗粮与野菜碰撞出的完美组合,富含膳食纤维

一次嚐遍春天3种味道


刚收到这款五谷野菜饽饽儿的时候,里三层外三层包裹得特别严实。
配料表一眼看过去极其简单,只有粗粮、野菜、以及一些常见调味品。
3种野菜口味都非常好吃,各自有着独特的味道。

豌豆荠菜饽饽儿


它含有多种氨基酸和矿物质,口感清香脆嫩。
每一口,你都能品尝到荠菜的微苦与豌豆的清香在口中交织,就像春天山林中雨后的青草香在口中炸开。

五谷蒲公英饽饽儿


蒲公英口感比荠菜略微苦一些。
蒲公英无论是生吃、凉拌还是炒制,都能带来不同的惊喜。
当蒲公英清新微苦的口感搭配上浓郁杂粮香气的窝窝头,甜与苦交织在一块的口感,让人忍不住一口一个都不腻不齁。

马齿苋饽饽儿


马齿苋作为比较独特的一款野菜,含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁等营养物质,带着一种酸酸的独特口感,爽口。
不同于其他两款属于略带野菜微苦的口感,马齿苋的口感特别适合夏天。
微酸的风味很好地平衡了粗粮的扎实口感,但又不会像醋那样,所以即使不太喜欢酸的人也不用担心。
即使在忙碌的生活中,我们依然追求健康美味的饮食。五谷野菜饽饽儿传承了百年技艺,选用优质的原料,精心制作而成。
曾经想要吃上野菜真的非常不容易,不仅要学习分辨,还要自己漫山遍野寻找,特别耗体力。可是春天那一抹清爽的野菜香,谁能忘记呢?
现在这份来自春天的美味被包裹在窝窝头中,直接从工厂冷库直达你的冰箱。
无论是健身人群想要吃到一餐简单又干净的减脂餐,还是普通上班族想要10分钟吃上早饭,这款五谷野菜饽饽儿将古人智慧用现代工艺带给每一个人,在美味的同时不忘记健康。
图文/伍亩田

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