【板鸭必买】莎士比亚种草、500年前红遍英国的葡萄酒,产自加纳利群岛

文摘   旅游   2024-09-18 05:58   西班牙  

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到葡萄酒,我们今天的主角的确不是YYDS的里奥哈,

而是在葡萄酒界几乎是默默无名,但又是宝藏型选手的——加纳利葡萄酒。

记得去年从加纳利做直播回来,畅游小姐姐在机场疯狂地买了几乎半个行李箱的加纳利特产酒,其中就有两瓶加纳利葡萄酒。

为什么如此疯狂? 主要是能被莎士比亚带货种草的酒,品质能差吗?!



加纳利群岛的葡萄种植,是在15世纪末该群岛被并入卡斯蒂利亚王室后引进的。据资料记载,最先种植的岛屿就是畅游小姐姐最爱的富埃特文图拉岛fuerteventura。

从16世纪开始,葡萄酒成为加纳利群岛最好的出口产品之一,也是当时全世界最著名的高质量和美味的葡萄酒之一。

证明这一点的是,在16世纪,英国成为了加纳利葡萄酒最主要的出口目的地,数百万升的加纳利葡萄酒被运往伦敦,并且获得了高度赞誉。这款酒名为马尔瓦西亚Malvasía,是葡萄的一个种类,就像我们现在熟悉的希拉,丹魄等等。甚至莎士比亚也在他的三部戏剧中称赞了加纳利葡萄酒。大文豪称马尔瓦西亚为“金丝雀酒”(因为西语Canario就是金丝雀的意思),在《亨利四世》这部剧作中有一段对话这么写道:"我相信你已经喝了太多的金丝雀酒,这是一种奇妙而有穿透力的酒。”

此外,加纳利群岛在19世纪的时候,是西班牙唯一的群岛、也是国际上少数几个没有发生根瘤蚜虫瘟疫的群岛之一,这次虫灾影响了全世界的葡萄种植。

加纳利葡萄酒的繁荣从根本上说归功于三个事实:

葡萄是替代甘蔗的好作物,而甘蔗的市场当时正被美洲大量的市场所占据;

群岛是欧洲、美洲和非洲之间船只过境的战略位置,促进了出口;

当然,这种由马尔瓦西亚葡萄酿造的甜葡萄酒的品质的确是非常好。

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