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又一中世纪村子里的前卫野奢酒店
想象一个画面,眼前是一个由任意叠加的彩色立方体堆砌组成的建筑,横七竖八但错落有致,乍一看好像是从地底下弹出来的。再放眼远观,这栋建筑竟然是坐落在一个中世纪的村子里,隔壁就是老教堂,这种时间线上的视觉碰撞总是会让人在脑海中产生定格。
这个村子就是比利亚布埃纳·德·阿拉瓦(Villabuena de Araba / Álava),隶属于巴斯克自治区(Comunidad Autónoma del Euskadi)的阿拉瓦省(Provincia de Araba / Álava),不到300人的比利亚布埃纳,却是里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)葡萄酒产区的重镇之一。
而村子里的这个彩色立方体建筑就是——维尤拉酒店(Hotel Viura)。它与坎塔布里亚山脉朝下延展山腰上的各大酒庄近在咫尺,事实上,酒店的名字就是以同名的白葡萄品种命名的,这款名叫维尤拉(viura)的葡萄被广泛种植在高海拔的葡萄园,它可以用来酿造果香型葡萄酒,闻起来花香扑鼻,其种植面积占里奥哈产区白葡萄总种植面积的90%以上。酒店顶层的全景露台是这栋建筑的一大亮点,从这里可以遥望小镇周围层层叠叠、高低起伏的葡 萄园和背后雄伟的坎塔布里亚山脉。
对于葡萄酒路线爱好者来说,维尤拉酒店距离洛格罗尼奥(Logroño) 和哈罗(Haro) 仅20分钟车程,距离巴斯克最美小镇之一的拉瓜迪亚(Laguardia)13分钟车程,而距离里奥哈阿拉维萨产区的标志性酒庄,诸如里斯卡尔侯爵酒庄(Bodega Marqués de Riscal)和伊索斯酒庄(Bodega Ysios)仅 10 分钟车程。甚至,酒店还提供免费的自行车,设计了4条骑行路线,方便住客们在里奥哈阿拉维萨的山谷里尽情“撒野”。
说完“野”,我们再来说说“奢”。
酒店不仅在建筑风格上可以算是一件前卫的艺术品,它的环保理念也走在了酒店业的前端。其中最大的生态特色就是使用生物质锅炉,以橄榄核为燃料,为 33 间客房和公共区域供暖供电,将二氧化碳排放量降至零。除此之外,为了致力于减少用水量,客房部只在客人要求时才更换毛巾,免费停车场也设有为电动汽车配备的充电桩,在食材方面他们尽可能使用“零公里”产品,将塑料包装减少到最低限度。总之,维尤拉在能源效率方面已经获得了国家相关能源机构的最高认证。
超级棒的住宿体验还是要有美食美酒作为加分项。从正宗的巴斯克小吃(Pintxos)到牛排(chuletones),再到200多款葡萄酒以及不管更新的酿酒师最新作品,酒店就地取材,按照农产品的季节性随时做出更新和改良,在“吃吃喝喝”方面既尊重了大自然的规律,又把客人的喜好照顾到最周全。
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