【“美食”每刻】丰泽区城东实验幼儿园第十周食谱预告和第九周食谱回顾

文摘   2024-11-02 19:05   福建  


本周食谱

2024年11月4日—2024年11月8日


 MONDAY

星期一食谱

牛奶+毛毛虫面包/泡芙

海蚌鱿鱼面(筒骨高汤、生面、瘦肉、海蚌、鱿鱼、香菇、西红柿、小白菜)+奶香馒头+坚果

巧克力蛋糕/葡萄土司切片+火龙果/红柚



  TUESDAY

星期二食谱

黄豆浆+墨西哥面包/蛋挞

土豆包菜饭(乔府大院长香米、三层肉、干贝、土豆、包菜、胡萝卜、香肠、香菇、小葱)+番茄鸡蛋鱼丸汤(筒骨高汤、西红柿、鸡蛋、鱼丸)

闽南面线糊(面线、胡萝卜、瘦肉、虾皮、蟹肉)+香梨/杨桃



WEDNESDAY

星期三食谱

花生浆+胡萝卜面包/蒸蛋糕

香菇瘦肉米粉汤(筒骨高汤、湖头米粉、瘦肉、海蚌、肉丸、香菇、胡萝卜、生菜)+火腿花卷

百合银耳莲子羹(白木耳、百合、莲子、红枣、冰糖)+奶酪棒+红富士苹果/红提





THURSDAY

星期四食谱

长富牛奶+海苔蛋糕/曲奇饼干

白米饭(乔府大院长香米)+板粟烧鸡(鸡、板粟、胡萝卜)+胡芦瓜炒蛋(胡芦瓜、鸡蛋)+瘦肉花蛤豆腐汤(筒骨高汤、瘦肉、豆腐、花蛤

黑森林蛋糕/甜甜圈+冬枣/圣女果





   FRIDAY

星期五食谱

五谷杂粮浆+奥利奥面包/香橙蛋糕

淮山瘦肉粥(筒骨高汤、乔府大院珍珠米、瘦肉、淮山、干贝、生菜、胡萝卜)+碗糕+综合水果脆

苹果山楂水+山形蛋糕/日式红豆面包+橙/香蕉








上周回顾


October

星期一

早点:牛奶+核桃包/泡芙

午餐:芥菜虾皮炒饭+香菇瘦肉汤+坚果

午点:豆豆肠面包/咸面包+红富士苹果/水晶梨

October

星期二

早点:花生浆+薄脆螺旋包/肉松蛋糕

午餐:干贝肉羹米粉汤+红糖馒头

午点:绿豆粥+香蕉/橙

October

星期三

早点:五谷杂粮浆+胡萝卜面包/曲奇饼干

午餐:海苔拌饭+红烧排骨+蒜香生菜+黄瓜花蛤豆腐

午点:花生仁汤+红提/西梅

October

星期四

早点:长富牛奶+蛋挞/咸蛋餐包

快乐加餐:尊宝披萨+萝卜丸子汤(白萝卜、肉丸)+白灼虾+咖哩鱼蛋+一口肠+炸鸡翅+炸薯条+水煮甜豆+养乐多+冬枣/蜜桔

午点:白吐司面包/奶酪包+芭乐

November

星期五

早点:黄豆浆+米浆面包/原味蛋糕

午餐:鲜香牛肉粥+满煎糕+综合水果脆

午点:纯牛奶+大理石蛋糕/葱油面包+火龙果/杨桃

[END]







板粟烧鸡

原料:

板粟15g、鸡肉30g、胡萝卜15g、葱姜蒜

做法:

1.鸡肉切小块焯水,用清水冼净,板粟去皮、胡萝卜冼净切小块。
2.起锅烧油,先把姜片爆香,加入鸡块,炒至表皮微微焦黄,加入盐、生抽、老抽、料油、蒜头增香,继续翻炒均匀。
3.倒入板粟,翻炒两分钟,加入开水淹没鸡肉,放一包卤料包,中小火焖煮30分钟,最后加入胡萝卜,葱段增香,继续煮15分钟收汁。

文字:傅宾宾

图片:梁秋云

一审:陈莹莹

二审:郭晓蓉

三审:傅清冰


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