【“美食”每刻】丰泽区城东实验幼儿园第八周食谱预告和第七周食谱回顾

文摘   2024-10-19 23:05   福建  


本周食谱

2024年10月21日—2024年10月25日


 MONDAY

星期一食谱

牛奶+大理石蛋糕/黑芝麻红豆面包

泉州卤面(筒骨高汤、生面、瘦肉、鸡蛋、牡蛎、西红柿、小白菜、花生酱)+海苔+玉米馒头

椰子蛋糕/奶皇包+红提/冬枣



  TUESDAY

星期二食谱

花生浆+芝士球/动物蛋糕

紫菜炒饭(乔府大院长香米、三层肉、紫菜、干贝、香菇、胡萝卜、小葱)+莲藕排骨汤(莲藕、排骨

杂粮冰激凌(冰激凌桶、芋头、红薯、蓝莓、饼干、炼奶)+百香果柠檬茶(百香果、柠檬、蜂蜜+奶酪棒



WEDNESDAY

星期三食谱

五谷杂粮浆+牛角包/泡芙

海蚌瘦肉米粉汤(筒骨高汤、湖头米粉、瘦肉、海蚌、虾皮、小白菜、胡萝卜、小葱)+五香鸡腿

萝卜丸子汤(白萝卜、肉丸)+水晶梨/香蕉





THURSDAY

星期四食谱

长富牛奶+原味蛋糕/薄脆螺旋面包

白米饭(乔府大院长香米)+鱼香肉丝(瘦肉、黑木耳、胡萝卜、灯笼椒)+西红柿炒蛋(西红柿、鸡蛋)+墨鱼羹青瓜汤(筒骨高汤、墨鱼、青瓜

杂粮吐司面包/虎皮蛋糕+火龙果/文旦柚





   FRIDAY

星期五食谱

黄豆浆+蛋挞/巧克力餐包

鳕鱼时蔬粥(筒骨高汤、乔府大院珍珠米、鳕鱼、瘦肉、玉米、芥菜)+豆沙包+综合水果脆

旺仔牛奶+蒸蛋糕/葱油面包+红富士苹果/圣女果








上周回顾


October

星期一

早点:牛奶+蛋挞/日式红豆面包

午餐:羊肚菌鸡肉粥+叉烧包+综合水果干

午点:花菜瘦肉羹+红柚/圣女果

October

星期二

早点:黄豆浆+冰心面包/巧克力蛋糕

午餐:扬州炒饭+深沪鱼丸汤

午点:米浆面包/葡萄吐司+红富士苹果/冬枣+奶酪棒

October

星期三

早点:五谷杂粮浆+泡芙/奶酪包

午餐:番茄牛楠面+菜肉包子

午点:蒸三鲜饺子+火龙果/杨桃

October

星期四

早点:长富牛奶+毛毛虫面包/曲奇饼干

午餐:筒骨瘦肉米粉汤+蔬菜馒头+坚果

午点:八宝粥+橙子/桃子

October

星期五

早点:花生浆+胡萝卜棒/香橙蛋糕

午餐:白米粥+三层肉焖黄豆+蒜香西兰花+清蒸鱼卷

午点:德运牛奶+咸蛋糕/紫薯芝麻包+香蕉/红提

[END]







鳕鱼时蔬粥

原料:

乔府大院珍珠米25g、鳕鱼15g、瘦肉10g、干贝1g、香菇1g、玉米5g、芥菜16g

做法:

1.筒骨熬汤、鳕鱼去骨切片,玉米掰成粒、香菇提前浸泡后切碎、芥菜切小块、珍珠米洗净备用。
2.瘦肉切沫加入生抽、盐、少许淀粉腌制,鱼加入盐、胡椒粉、生姜水、少许淀粉腌制。
3.锅中加油轻炒香菇和干贝后加入筒骨高汤,然后加入大米和玉米粒煮40分钟。
4.煮40分钟后加入腌制好的瘦肉和鳕鱼再煮3分钟,加入芥菜并调味,煮熟后即可

文字:傅宾宾

图片:梁秋云

一审:陈莹莹

二审:郭晓蓉

三审:傅清冰


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