全球企业家专访 | 杨啸:“小零食,大梦想”,东南亚零售独角兽的成长之路

学术   2024-08-23 12:01   新加坡  



在新加坡国立大学,我们有幸采访了杨啸。他带着温暖而坚定的眼神走进采访教室,身穿简约的蓝色外套,既体现了他的低调稳重,也象征着他对梦想的持续追求和终身学习的承诺。这次相遇,让我们有机会深入探讨他将童真与商业智慧结合的独特视角。


作为一家知名零食公司的创始人和领航员,他不仅在全球零食行业中开创了自己的天地,也在新加坡这个多元文化的城市继续着他的学术追求。阳光透过教室的大窗户洒进来,温柔地照在他的肩头,仿佛在与他分享这份美好。窗外,绿意盎然的景色与他那颗永葆青春的心灵相得益彰。



杨啸的故事不仅是一位商业领袖的传奇,更是一段关于梦想、坚持和爱的动人篇章。在我们的专访中,他那充满童趣的笑容和独特的幽默感,为我们展示了一段令人振奋的个人旅程。他的故事不仅激励我们去追求自己的梦想,还展示了一位企业家如何在全球化的浪潮中,凭借初心和无限创意,走出一条独特的成功之路。


杨啸(左二)获第一届大马名牌奖


“每个人心中都住着一个小孩,一直可爱一直被爱。”他的零食梦想源自这份纯真的爱。他坚持原创包装设计,打造出好看又好吃的高颜值零食,满足了无数人的味蕾和心灵。在他的世界里,零食不仅是满足口腹之欲的美味,更是承载着童年的梦想和生活的美好。



杨啸的创业故事,就像他精心设计的零食包装,充满了创意和惊喜。他用心打造的每一款产品,都像是为每个心中住着小孩的大人们准备的礼物,既美味又温暖。他的坚持和努力,不仅让他的公司在全球市场上占据了一席之地,也让他成为了无数人心中那个带来甜蜜和幸福的人物。


在这次专访中,我们深入了解杨啸的成长历程和创业故事,感受他那颗永远年轻、充满梦想的心灵。通过他的经历,我们看到了一个人如何在追梦的道路上,不忘初心,坚持不懈,最终实现自己的梦想,并用爱和创意点亮他人的生活。



小时候,天很蓝,心很小,装不下卡路里计算公式和食物热量表,每天只想吃好多好多心爱的零食;那时候,棒棒糖是作业的动力;那时候,揣着的2块钱是笔巨款;那时候,谁请吃东西就跟谁关系好。


▲西瓜味天空下的童年


杨啸回忆起他的童年,仿佛回到了那个商品经济尚未发达的年代。零食对于他来说是一种奢侈品,每天用零花钱买一包零食,哪怕是舍不得一次吃完,分几天享受也是一种极大的快乐。他自嘲是一个短期主义者,享受着每一天即时的快乐。这种习惯让他对零食产生了深厚的感情和浓厚的兴趣。


小时候,他的梦想是开一家小卖部。尽管这个梦想显得平凡,但他却一直坚持着。随着岁月的流逝,许多人早已忘记儿时的梦想,而他却通过自己的努力一步步实现了他的梦想。他认为,梦想不分大小,只要敢于梦想,并为之付诸行动,再平凡的梦想也能绽放光芒。在追梦的路上,他一直坚定不移,不忘初心。这份初心,成为他人生中最宝贵的财富。


▲积极学习各种知识和语言基础,为未来的全球化战略打下基础。


在2005年,他踏上了马来西亚的留学之路。刚到马来西亚时,他发现当地没有他熟悉的中国食品,这让他非常不习惯。为了满足自己的口味,他从中国订了一批食品邮寄过来。尽管成本很高,但当他吃到第一口泡面时,他觉得一切都是值得的。


▲十八岁出国留学的第一张照片


这次经历让他萌生了一个想法:为什么不能让更多的人享受到这种熟悉的味道?于是,他决定尝试将中国食品引入马来西亚,满足更多留学生的需求。2005年,他利用自己的IT专业知识,建立了一个在线销售零食的网站。通过这个网站,开始在线销售零食,订单来了,他亲自配送。随着订单的增加,他雇了几个人帮忙配送,业务也慢慢扩展到更多区域。


在创业初期,他的模式非常简单,没有租店铺,而是通过在线下单和配送来运作。订单量的增长让他意识到这是一个可行的商业模式。最终,他在学校附近开设了第一家实体店,并逐渐扩展到更多店铺。回顾创业初期,他感叹那时没有任何规划,只是想到什么就去做什么,没有特意去做市场调研或设定明确的步骤。他深刻体会到,学习的重要性在于它能帮助你更高效地完成任务,节省大量时间。而在他创业初期,由于缺乏系统性的指导和学习,他走了很多弯路。


▲开始做生意拍的第一张照片,在当时一个不到二十平米的小仓库里。



经过二十年的发展,MiX品牌已经建立了完善的供应链体系,日常SKU(Stock Keeping Unit,库存单位)数量超过5万个,代理了约600个国内外品牌。在马来西亚,公司拥有超过100家门店。从最初的零售终端起步,MiX逐步优化供应链,通过增加产品种类,获取更多品牌代理权。


杨啸(右一)和泰国统一集团代表签约


杨啸解释道:



“店名MiX是混合的英文名称,把这个名称作为我们的品牌名是我们想集合全世界的美味在我们的店里,让大家在这里可以品尝到全世界的美味零食。”


随着时间的推移,他决定开发自有品牌产品,推出符合当地市场口味的多种产品,最终实现自建工厂生产,确保产品符合本地市场需求。



他谈到,最大的成就之一是实现了食品行业的自我闭环。从零售终端、品牌、配送到最前端的生产环节,整个流程都由公司自行掌控。这种模式有几个显著优势:能够有效控制产品品质、开发出新产品、生产符合市场口味的产品,并高效把控每一个环节。


通过不断优化和创新,逐步建立起一个完善的供应链体系,从而在市场中取得了显著的成就。MiX品牌不仅满足了国内外市场的需求,还通过自有品牌和生产线提升了产品品质,确保了企业的长期发展与稳定。



在马来西亚市场取得成功的原因,他分析有几个因素。首先,马来西亚有着多元文化背景,包括华人群体在内的多种族群体为市场带来了丰富的需求。其次,创业期间正好赶上了互联网和社交媒体的浪潮。他投入了大量资金和时间进行宣传,打造品牌的整体形象和调性,并花了很多时间精雕细琢。


马来西亚开业


杨啸提到,许多企业因为不会讲故事,品牌估值往往偏低。他们注意到这一点,并通过定期与多个品牌举办联名活动,提升品牌知名度。他认为,品牌的核心价值在于产品本身,因此他们不断探索产品创新,提升品牌的独特性和竞争力。



在这个日新月异、迅速发展的社会中,杨啸认为任何行业都必须与科技相结合。否则,传统行业想要实现国际化,首先需要解决许多落地问题,而这些问题如果不依靠科技管理是很难解决的。例如,在统计产品采购、分析客流量和各个小组的表现时,没有科技手段就难以实现高效管理。


在新加坡市场,公司整体计划是实行24小时无人化超市。顾客通过设备终端自助购物,完成支付。这样可以大大优化传统收银环节,减少排队和密集劳动。这也是科技的表现,改善了消费环节,让购物体验更简单。顾客通过扫码和电子钱包或信用卡支付,有任何问题可以通过在线客服系统解决。例如通过AI系统来监管门店的货架陈列,和顾客的购物喜好,智能化计算出来补货的数据。


此外,公司通过AI系统来监管门店的货架陈列和顾客的购物喜好,智能化计算补货数据,从而提升运营效率和顾客满意度。这些科技手段不仅优化了管理流程,还增强了市场竞争力,使他的全球零食王国梦想变得更加现实可行。



杨啸的公司设计非常独特且用心,墙上的日落灯和清香的香薰营造出舒适的氛围。员工休息区设计成富有创意的风格,充分体现了他对员工的关心和管理。他们为员工设计了一些工装风格的服装,让员工可以选择自己喜欢的款式。



他相信,员工只有在工作中感到幸福,才能更好地发挥个人创造力和价值。在学习过程中,他认识到世界的多样性和丰富性,逐渐接受不同的存在和改进自己的想法。他强调,作为企业领导者,必须接受员工的建议和意见,不能因为是老板就坚持自己的观点。这种自我反省和开放的心态,促使他在企业发展过程中不断进步。



他谈到,有一天他和朋友一起吃饭,朋友问他是否觉得生活变得单调重复。杨啸承认,他确实感受到日复一日的平静。朋友提出了改变的可能性,建议他开展学习旅程,特别提到马来西亚的宁静生活或许限制了他的视野。于是,他申请加入了新加坡国立大学的课程,并意外获得录取。


▲杨啸(右二)荣获2023年东盟杰出企业家奖学金。



为了迈向学习的新阶段,他不仅要说服自己,还要说服家人、朋友及合作伙伴。他们对他在繁忙中还要求学表示惊讶。他解释说,掌握新的思维方式将使他们能够走得更远,企业的轮廓也不会因他的学习而停滞。实际上,他发现,在他专注于学业的同时,公司的发展竟有所加速。这是因为在他管理放松的同时,其他人获得了更多的尝试和探索的空间。


在国大的学习生活给了他深刻的心灵震撼。在这里,他发现,无论是老师还是同学,每个人都以一种几乎严肃的态度对待学习。这种环境让他认识到,态度可能比知识本身更为关键。过去,作为企业管理者的他,思维方式已相对固化,接受全新的思维模式颇感挑战。然而,在这个充满求知欲的环境中,每个人都虚心吸收教授的智慧,老师们也特别注重学生的课前准备。






课程结束后,他常将所学带回公司,与员工共享,将理论转化为提升企业运作的具体措施。这些从课堂上汲取的知识让公司步入了一条持续改进的轨道。他的这一做法,不仅提升了企业的管理水平,也让管理层明白持续学习的重要性。


在国大,他所感受到的不仅是书本上的知识,更是大家认真学习的态度。他深刻体会到,态度确实能够决定一切。看着同学们认真做笔记,有的甚至将笔记整理得如同一本精致的书籍,这样的场景深深震撼了他。他决心向这些优秀的人看齐,即使只能达到他们的一半或六成,也无疑是一大进步。



抵达这片求知的殿堂,他铭记在心:要保持谦逊,学无止境。向着优秀的榜样努力,不断提升自我,让每一天都充满进步的可能。



32班马来西亚游学探访企业店铺



他认为自己是个喜欢深思的人,不太喜欢频繁的社交活动。尽管如此,他能在简单的小事中找到巨大的快乐。例如,今天他吃到一包美味的零食,或者一碗面非常好吃,他都会感到很开心。他的快乐满足点很低,不需要达到很高的精神层面。这种简单的快乐让他在繁忙的工作中也能找到平衡和满足。



他总是考虑如何将事情做到极致,排除悲观情绪后,做任何事情的动力都会变大。这是一种性格驱使,使他积极地去做事情。他相信,每个人心中都住着一个小孩。尽管我们已步入成年,心灵深处那个纯真的孩子依然存在。通过满足每个人心灵深处的小孩,带来真正的快乐与满足感,是他追求的目标。



杨啸与许多品牌定期举办联名活动,推出一些联名产品和周边以及限定的小玩具。他认为这些活动能够带给人们一种特别的感觉。例如,当习惯了某个品牌的产品,忽然尝到一种不一样的味道时,会感到非常惊喜。这也是品牌营销的重要组成部分。尽管联名在营销上具有显著的推动作用,他并不完全依赖这种方式。他们明白,品牌的核心价值在于产品本身,因此在联名活动之外,他们也在不断探索产品创新,提升自身品牌的独特性和竞争力。




杨啸在店面和产品设计上倾注了大量心血,展现了他对生活的认真态度和对零食事业的热爱。他对整洁和秩序有着近乎执着的追求,无法容忍混杂在一起的物品。例如,看到一堆商品中出现一个不同口味的包裹,他会感到不安。在他的理念中,每种口味的糖果应该各自分开放置。这种对整洁和秩序的追求,使得他在生活中避免过多的选择。



尽管知道混合口味的糖果符合市场需求,他仍然坚持对整洁的追求,认为选择一种口味的糖果更为舒适,而混合口味的包装显得过于复杂。虽然这种逻辑在食品行业并不常见,但他意识到这是个人的偏好,并努力在企业运营中规避这种偏见。



他是一位特别接地气的老板。他谈到,有一次,他穿着拖鞋和短袖,站在一个店员的门口自我介绍:“我是老板。”,那位店员显得难以置信。由于运营管理主要由其他团队负责,许多店员并不认识他。



他也常提醒店员,不要轻易相信自称老板却不付钱或带走营业额的人。他每次去店里买东西都会付钱,这与他小时候的梦想相违背。小时候,他梦想开一家便利店,自己可以随意拿东西吃而不用付钱。他有一个小伙伴,家里开小卖部,可以随便拿东西吃,这让他觉得非常幸福。然而,长大后他发现去店里买东西还是要付钱,这是他唯一的遗憾。为了弥补这一点,他们办公室堆满了各种各样的样品,这样他就可以随便拿来吃。


在工作中,试吃全球各地的零食是杨啸的乐趣来源。他喜欢咸甜搭配,吃了一包咸的,就一定要吃一包甜的。用餐时也是如此,甜品一定要和正餐一起上,这样才能平衡口味。这种搭配让他感到非常快乐。



通过试吃样品,杨啸能够发现哪些产品质量优秀,哪些需要改进。他会与厂商沟通,提出改进建议。有些厂商愿意接受他们的建议并持续优化产品,这样的合作关系非常愉快。他们优先选择这些有良好沟通和包容心态的厂商合作建厂,因为这样的合作关系是成功的重要基石。



杨啸相信,每个人心中都住着一个小孩。尽管我们已步入成年,心灵深处那个纯真的孩子依然存在。随着年龄的增长,这个孩子的特质会悄然变化。对于五六十岁的人来说,内心的小孩或许更多地渴望社会认同和精神上的满足,而不再是物质的追求。而对于七零、八零、九零后而言,心中的小孩则更向往童年时的美味与乐趣。


在思考企业的独特性时,不仅仅是为了追求利益,而是希望通过满足每个人心灵深处的小孩,带来真正的快乐与满足感。他认为,只有触动那份童年的美好记忆,才能让人们在繁忙的生活中找到片刻的宁静与幸福。


杨啸获亚洲诚信企业家大奖


在采访中,他提到他们公司也会聊到如何在马来西亚市场打造品牌和讲述品牌故事。他们注意到,很多企业因为不会讲故事,品牌估值往往偏低。一个校友提到,他喜欢投资硅谷的一些华人企业,因为这些企业虽然产品优秀,但不会讲故事,所以估值较低,具有投资潜力。这个观点让他更加意识到品牌故事的重要性,并促使他更加注重品牌化发展。



与很多人不同,他选择先做品牌再做产品。例如,在他和合作伙伴最近推出的一个清真连锁店项目中,很多人会认为应该先开店再做产品,但他的理念是先做产品再开店。在今年之前,他花了两年时间研发和生产产品,等产品达到可以开店的条件后,才开始开店。如果产品不满意,他就会延后开店的计划。


他的逻辑是,选择大于努力。很多人问他为什么能成功,而他们无法复制他的模式。他通常会说是因为他的运气好,正好踩到了时代的风口。现在进入市场的竞争压力更大,挑战更多。如何选择,取决于内心深处的初衷和想要的东西。



在这个喧嚣的世界中,人们总是在追逐着各种物质财富和虚名,但三样东西却是别人怎么也抢不走的:那是我们吃过的食物,心中珍藏的梦想,以及充盈于脑海的知识与智慧。这些无价之宝不仅滋养了我们的身体,更指引和支持我们不断前行。


▲千人企业家峰会担任分享嘉宾。



他心中怀揣着一个梦想:通过零食出海,在全球打造属于自己的零食王国。他计划在新加坡开设上百家店面,并持续扩展到更多国际市场,最终实现公司上市的目标。


在采访的最后他开始轻声哼唱朴树的《New Boy》。歌声中,他表达了对未来的希望和乐观:“是的我看见到处是阳光,快乐在国大 (NUS) 上空飘扬,新世界来得像梦一样,让我暖洋洋。”


他的声音中蕴含着对未来的憧憬和对生活的热爱,正如他在零食界与学术领域不断追求的那份新奇与精彩。在这一刻,新的世界不只是梦想,它真切地在我们面前展开。






杨啸的故事,正如他所说,是一段关于梦想、坚持和爱的动人篇章。通过他的经历,我们看到了一个人如何在追梦的道路上,不忘初心,坚持不懈,最终实现自己的梦想,并用爱和创意点亮他人的生活。


诚挚感谢

杨啸

接受本次采访,并将故事分享给读者


点击阅读全球企业家专访系列文章


#推荐阅读#


祝贺!新加坡国立大学蝉联全球第八,亚洲第一!2025年QS世界大学排名今日发布

招生简章 | 新加坡国立大学中文EMBA,助力华人企业家实现全球梦想

傅强教授:不是所有流浪的人,都迷失了方向 | 2023年新国大中文EMBA开学演讲


END

教授观点(点击学者名字,阅读更多文章)

罗安著 武耀恒 傅强 李秀平 吕晓慧 刘其章 李彦德 程天富 柯滨 段锦泉 周宏骐 梁慧思 黄幸亮 施永丰 乌耀中 学段回顾 书单推荐

行业资讯、校友动态(点击行业,阅读更多文章)

互联网创业 法律行业 金融科技 互联网金融 创新创业 优秀企业家 元宇宙 数字化转型 新加坡投资 疫情新机遇 科技企业 餐饮服务 职业教育 铁路工程 服饰 生物科技 共享办公 财务管理 电力器材 商业银行 生态环境 数据安全 矿物能源 智库平台 企业突围与转型 东南亚新机遇 疫情防控 投资银行 健康管理 生态共享办公 豪华游艇业 元宇宙教育 新乳业发展


联系方式


电话:

+65 6601 6944  +65 6601 7753
+65 6516 8656  +65 6516 8352



 码上添加@招生小助手

了解项目详情,咨询项目申请


码上添加@国大EMBA小助手

关注最新资讯,深入学习社群


邮件:embac@nus.edu.sg


地址:

商学院中文EMBA招生办公室

新加坡国立大学商学院研究生办公室

NUS Business School, 15 Kent Ridge Drive, 

Singapore 119245


网站:embac.nus.edu.sg

*声明:新加坡国立大学中文EMBA项目为国大商学院自主招生,无任何中介机构合作,无招生代理。申请人可直接联系商学院中文EMBA市场招生办公室进行咨询和申请。


点击“阅读原文”即刻申请新国大中文EMBA

新加坡国立大学EMBA
NUS EMBA, gateway to the world.新加坡国立大学中文EMBA,通往世界的窗口。新加坡国立大学1997年首开先河,全球首创中文EMBA,致力于培养具有国际化视野、全球化战略眼光的企业家、管理者和商界领袖。
 最新文章