谁最了解网络餐饮食品安全？
外卖骑手当仁不让。
当我们还在隔着屏幕，
翻遍评价开“外卖盲盒”时，
当监管部门难以全天候无死角监管时，
一个个走街串巷的外卖骑手，
就好比移动的食品安全摄像头，
对网络餐饮单位的食品安全了如指掌。
“吹哨人”
受聘仪式结束后，市市场监督管理局还对被聘为首批食品安全“吹哨人”的外卖骑手专门开展了食品安全知识专题培训，围绕直观的环境卫生问题、外卖封签问题、证照问题、“幽灵外卖”等方面进行了详细讲解，帮助外卖骑手准确识别潜在的食品安全问题，更好提升监督效能。
此外，市市场监督管理局还建立了完善的信息报送及积分奖励制度，明确报送方式、食品安全问题类型、积分及物品兑换规则等内容。该制度不仅能调动外卖骑手参与监督的积极性，还能保证食品安全问题迅速从外卖骑手传递到监管人员，让发现的问题及时闭环处置。
拟稿：食品安全协调科
审核：食品安全协调科
发布：办公室
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