舌尖上的白云区之同德围篇

美食   2024-11-08 18:22   广东  

下一站同德围说起同德围,恐怕连老广都会皱起眉头,它给人的第一印象就是 " 堵、 堵 、 堵 "。但系点解会这么堵,其中的缘由却没有多少人知道,同德围是包括鹅掌坦、田心、粤溪、上步、横滘 5 个村落。这个故事要从 1986 年说起。那一年广州市政府开始着手兴建解困房,以解决国有企业内部中低收入职工的住房问题。当时解困房,是由政府提供廉价土地,价格低于市场价的 30%-40%。地处郊区又靠近老城区的同德围,成了兴建解困房的理想之地。今天我就给大家介绍下同德围里面的美食,看看大家的理想之地





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友谊饭堂


这家出了名的大份量饭店,人家是用碟子装,他是用peng来装,而且价格也不贵,招牌,野菜肉丸汤,烧排骨,陈村粉,铁板类,陈村粉十分爽滑,牛腩软烂,酱汁调的还不错,配的辣椒酱我超喜欢。





📍白云区德康路丽康居对面

人均:  50 元




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广达记


这次发现一家特别地道的肠粉店,挺多人推荐德记的拉肠,其实位置还是有点偏的,然后在深巷的市场里菜单都是写在墙上的,居然是传统布拉肠,很醇米浆味,特别喜欢炸面牛肉肠,炸面蒸过后还是脆bobo的。




 

📍址:西槎路上步花园B1栋1楼

人均:   15 元


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锋锋云吞面馆


这家是位于上步村的“锋锋云吞面”。这家店可是广州的老字号,以牛腩面闻名遐迩。我首先尝试了他们的招牌菜——牛腩捞面。一端上桌,那香气就扑鼻而来,让人垂涎三尺。牛腩炖得软烂入味,肉量十足,咬一口就能感受到满满的幸福感。面条则是劲道有弹性,搭配在一起简直是绝配。




 

📍址:西槎路同德围得雅街18号105铺 

人均:  18 元



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