下一站上步村, 上步村又叫上埗 ,在南宋建村按当地居民约定俗成起名,另有说法为古代埗头(埗头即渡口)。清代属南海县三江司恩洲堡,民国19年(1930年)广东省将南海县管辖下的上步划入广州市辖下,1963~1994年属石井镇管辖,1994年11月成立同德街道,属同德街道管辖至今。
这里的肠粉皮薄厚不均匀,没有料的地方是薄透且滑嫩的,有鸡蛋或包裹猪肉的地方,则是软糯的口感,放久了会粘连在一起,猪肉食材新鲜,切的片比较厚,显得很扎实,同时又保持着肉嫩,还算不错,有提前调过味,除了肉量比较少,挑不出什么其他毛病。
📍地址:新南街与得雅街交叉口西南100米
✍人均: 8元
这家店开了很久了,基本老街坊帮衬,过来这里必须要吃的,依然还是那个味道,这里的面都是店主纯手工制作的,份量无大小之分,料足,性价比高!店面虽小,已經摆到出門口了!来这里并非吃环境而是吃味道。
📍地址:西槎路上步花园
✍人均: 15 元
这家是无固定位置,每天大概下午三点左右出摊,都是新鲜自己做的,有银耳羹,红豆绿豆沙,豆花,酒酿圆子等!都超级好吃,每次买都是热乎的,阿姨给的料也非常多,关键是真的很便宜啊啊~
📍地址:上步牌坊附近
✍人均: 7 元
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