舌尖上的白云区之嘉禾篇

美食   2024-11-21 14:08   广东  

      下一站嘉禾,嘉禾这个名字传承自百年墟市——嘉禾墟,“嘉禾”二字承载的是,先人对不可知的命运,最为朴素的期待,尽管土地已经沧海桑田,对生活的向往却恒久不变。嘉禾这里有个嘉禾望岗,被誉为分手之地,相传在明朝时期,这里是一片美丽的田园风光,绿水青山、稻田丰饶。村民们过着安居乐业的生活,相互扶持、相亲相爱。然而,随着时间的推移,一些情侣在嘉禾望岗相遇、相知、相恋,最终却因为各种原因分道扬镳。




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湛江炒粉


嘉禾还没有规范夜市之前,就在路边夫妻档炒粉,每次去都很多人!有锅气但不油腻,个人喜欢微辣。8块就有满满一份!


 

📍白云区鹤龙二嘉禾金铂天地(嘉禾夜市小吃街

人均:  8 元





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芋泥冰


这里的芋泥冰下面一层是牛奶冰,之后就是一层巨厚的芋泥,老板真的一点都不吝啬芋泥,超厚的,芋泥我感觉甜度刚刚好。除了芋泥牛奶冰还有杨梅冰汤圆,因为这份芋泥冰真的太饱腹感了就没有再点冰汤圆,下次去一定要试一下。这里的杨梅汤圆,是老板自己做的,酸酸甜甜,而且QQ弹弹的很不错。 


📍白云区鹤龙二嘉禾金铂天地(嘉禾夜市小吃街)

人均:   10

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反沙芋头.番薯


不用去汕头也能吃到潮汕特色小吃反沙芋头啦~,而且很好吃又潮汕的味道,这里的反沙其实就是将白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固后裹在食材外层,等糖浆变成白霜就可以啦!!


 

📍: 白云区鹤龙二路嘉禾金铂天地(嘉禾夜市小吃街

人均:   10 元



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