舌尖上的白云区之横滘篇

美食   2024-11-13 19:00   广东  

下一站横滘,横滘在过去的耕作时期,村民就是通过新市涌,从横滘渡摇船出发,运送自己种的瓜果蔬菜去卖,或者到市区趁墟,买肥料回来。旧社会,水上交通非常重要,从某种意义上说,这条河涌曾经是村民的生命线,是横滘村发展的大动脉,因而村民也以古渡口为村口。横滘村以渡口为村口是有原因的。从风水学来看,这里承接着白云山的脉气,可吸纳白云山灵气,又有源源珠江水流经,形成了一个聚宝的鱼窝,旺村益社,实为鱼米之乡福祉也。如今古渡口附近还有一块石匾,写着“岭脉旋溪”四个字,说的便是渡口优越的地理位置。




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上楼饮茶


在广州这座繁华都市中,隐藏着无数令人惊喜的小角落。出品不错,而且长期都有折扣,份量也不错,听说15号要结业了,那真是附近街坊的遗憾了。




📍白云区横滘二路50号A栋2楼


✍人均:  45




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民族团结烧烤店


着很多宝藏美食。这家烧烤店确实是地道新疆的味道,连经营风格也很西域风,怪不得得到一致好评。串烧的类型大致相同,羊肉、羊排、羊腰、羊蛋都统一摆放,不过他们家烧出来的制作特别惹味,不温不火的还香味浓郁,是吃起来让人很上头的感觉


 

📍址:德雅路德宝花园底

人均:  70 元

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