10月秋意渐浓,对于75岁以上的长者来说,饮食就需要格外的注意。富哥今天和你唠唠,这个季节我们应该吃点什么?
温暖易消化的食物,如小米粥、南瓜粥等,既暖胃又能提供丰富营养。
新鲜的蔬果不能少,像苹果、梨能补充维生素,菠菜、白菜可提供膳食纤维。
鱼肉是优质蛋白的良好来源,如鲈鱼、鳕鱼等,肉质鲜嫩且容易消化。
同时,要避免食用过于油腻、辛辣和生冷的食物。饮食应少量多餐,减轻肠胃负担。还可以适当喝一些养生茶,如菊花茶,清热润燥。
星期一营养食谱
-- 健康饮食 安全营养 --
小米粥、牛奶、煮鸡蛋、芥菜丝炒肉、瓜片双耳、玉米面花卷、馒头、牛舌饼
鱼丸萝卜粉丝汤、芽菜扣肉、虾干炒茼蒿、酱豆腐、馒头、大豆饭、花卷、锅贴
小米蔬菜粥、酥肉炖杂蘑小白菜、秋葵土豆片、(拌菜)苦苣拌腐竹、白米饭、馒头、蔬菜花卷
星期二营养食谱
-- 健康饮食 安全营养 --
枸杞小米粥、豆浆、煮鸡蛋、肉丝蒜台油豆腐、炝拌花生米、馒头、花卷、黑米面发糕
老黄瓜蛋花汤、清蒸三道鳞、香菇鸡片扒油菜、鱼香茄条、高粱米面馒头、花卷、大豆饭、豆沙饼
小米粥、玉米面条(猪肉青椒卤)、西红柿炒鸡蛋、自制小肚、黄瓜丝、香菜沫、白米饭、馒头
星期三营养食谱
-- 健康饮食 安全营养 --
小米粥、牛奶、煮鸡蛋、芥菜丝炒肉、辣白菜、玉米馒头、花卷、椰蓉面包
棒骨小白菜豆腐汤、可乐翅根、肉片烧豆角、葱油酱汤干豆腐、馒头、花卷、黑米饭、杂粮馒头
绿豆粥、馒头、花卷、黑米饭、杂粮馒头、香米饭、馒头、高粱米面花卷
星期四营养食谱
-- 健康饮食 安全营养 --
小米南瓜粥、豆浆、煮鸡蛋、豆粒榨菜丝、蒜茄子、花卷、馒头、双色花卷
番茄龙利鱼汤、包子(猪肉芹菜、素五鲜馅)、(拌菜)火腿拌菠菜、香米饭、馒头
小米粥、五花肉白菜海带粉条、鸡蛋糕、(拌菜)苦苣拌豆皮、白米饭、馒头、小米面花卷
星期五营养食谱
-- 健康饮食 安全营养 --
小米枸杞粥、牛奶、煮鸡蛋、素炒芥菜丝、拍黄瓜拌腐竹、馒头、杂粮花卷、红豆面包
肥牛冬瓜汤、啤酒酱香鸭、肉沫地三鲜、炒时蔬、馒头、花卷、二米饭、小米面馒头
大碴粥、鲜虾什锦豆腐、蚝油西葫芦、(拌菜)咸鸭蛋、白米饭、馒头、大饼子、蜜豆卷
星期六营养食谱
-- 健康饮食 安全营养 --
小米枸杞粥、豆浆、煮鸡蛋、油渣爆甘蓝、炝拌海带丝、馒头、花卷、油条
时蔬山药汤、红烧鳕鱼、五花肉黄金勾窝瓜玉米、素炒合菜、馒头、花卷、红豆饭、高粱米面馒头
小米粥、熘肝尖、香芹土豆丝、(拌菜)肉丝拌白菜、白米饭、馒头、花卷、黑米馒头
星期日营养食谱
-- 健康饮食 安全营养 --
小米粥、豆浆、煮鸡蛋、芥菜丝炒肉、苦瓜拌木耳、馒头、花卷、烀地瓜
丝瓜番茄蛋花汤、牛肉炖萝卜、虾仁西蓝花、家常豆腐、大豆饭、馒头、花卷、油饼
高粱米粥、小米粥、青椒肘子肉、土豆炖茄子、(拌菜)五彩大拉皮、馒头、白米饭、花卷
关爱长者的饮食健康,让他们在这个美好的季节里,享受美味与温暖,安度幸福晚年。
让我们用心为长者们准备每一餐,用爱陪伴他们走过人生的金秋岁月。
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