秋补正当时,如何正确选择秋季滋补食材?来听祥祉圆富哥和你唠吃喝

文摘   2024-10-22 09:00   吉林  

富哥和你唠吃喝



富哥,咱养老院里的超级大厨,就像是美食魔法师,总能给长者变出神奇的美味,有他在,美食不断,欢乐不停

经过了炎热的夏天,人体消耗较大,而秋季气候宜人,正是调养身体的好时机。

那么,如何正确选择秋季滋补食材呢?

山药

山药性平,味甘,具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳等功效。山药的口感细腻,营养丰富,常吃山药可以增强体质,提高免疫力。

红枣

红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的作用。每天吃上几颗红枣,既能补充营养,又能让脸色更加红润。

核桃

核桃富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有补脑益智、补肾固精、润肠通便等功效。在秋季,吃一些核桃可以缓解疲劳,增强记忆力。

在选择秋季滋补食材时,要根据自己的身体状况和口味喜好来进行选择。同时,也要注意适量进补,避免过度食用导致身体不适。



星期一营养食谱



--  健康饮食   安全营养  --


营养早餐

小米粥、牛奶、煮鸡蛋、芥菜丝炒肉、瓜片双耳、玉米面花卷、馒头、牛舌饼

美味午餐

鱼丸萝卜粉丝汤、芽菜扣肉、肉冒豆腐、蒜仔油麦菜、馒头、大豆饭、花卷、锅贴

健康晚餐

小米蔬菜粥、鲜虾鸡蛋糕、茼蒿炖土豆条、(拌菜)苦苣拌腐竹、白米饭、馒头、蔬菜花卷




星期二营养食谱



--  健康饮食   安全营养  --


营养早餐

枸杞小米粥、豆浆、煮鸡蛋、肉丝蒜台油豆腐、芹菜花生米、馒头、花卷、窝瓜

美味午餐

老黄瓜蛋花汤、香酥酱香鸭、肉段烧茄子、蟹味菇烧油菜、高粱米面馒头、花卷、大豆饭、葱油饼

健康晚餐

小米粥、疙瘩汤(菠菜、西红柿)

木须瓜片、自制小肚、白米饭、馒头




星期三营养食谱



--  健康饮食   安全营养  --


营养早餐

小米粥、牛奶、煮鸡蛋、芥菜丝炒肉、辣白菜、玉米馒头、花卷、椰蓉面包

美味午餐

羊肉冬瓜汤、蒜蓉粉丝龙利鱼、肉片烧豆角、素炒合菜、馒头、花卷、黑米饭、杂粮馒头

健康晚餐

黑米粥、鸡块炖土豆、火爆大头菜、(拌菜)瓜片拌山药粉皮、香米饭、馒头、高粱米面花卷




星期四营养食谱



--  健康饮食   安全营养  --


营养早餐

小米南瓜粥、豆浆、煮鸡蛋、豆粒榨菜丝、蒜茄子、花卷、馒头、双色花卷

美味午餐

菠菜鸡蛋汤、包子(牛肉萝卜、素五鲜馅)、(拌菜)陕西凉皮、香米饭、馒头

健康晚餐

小米粥、五花肉白菜海带粉条、酱炒鸡蛋、(拌菜)生菜拌豆皮、白米饭、馒头、小米面花卷




星期五营养食谱



--  健康饮食   安全营养  --


营养早餐

小米粥、豆浆、煮鸡蛋、素炒芥菜丝、拍黄瓜拌腐竹、馒头、杂粮花卷、烀玉米

美味午餐

火腿山药汤、可乐翅根、肉沫地三鲜、炒杂拌、馒头、花卷、二米饭、小米面馒头

健康晚餐

大碴粥、坛肉炖豆腐雪里红、蚝油西葫芦、(拌菜)咸鸭蛋、白米饭、馒头、大饼子、蜜豆卷




星期六营养食谱



--  健康饮食   安全营养  --


营养早餐

小米枸杞粥、牛奶、煮鸡蛋、油渣爆甘蓝、炝拌海带丝、馒头、花卷、油条

美味午餐

海米萝卜汤、酱骨头、五花肉黄金勾窝瓜、韭菜鸡蛋饼、馒头、花卷、红豆饭、高粱米面馒头

健康晚餐

回锅肉、白菜炖土豆条、(拌菜)拍黄瓜拌花生米、白米饭、馒头、花卷、黑米馒头




星期日营养食谱



--  健康饮食   安全营养  --


营养早餐

小米粥、豆浆、煮鸡蛋、芥菜丝炒肉、苦瓜拌木耳、馒头、花卷、烀地瓜

美味午餐

棒骨小白菜豆腐汤、牛肉炖冬瓜、青椒肘子肉、素炒三丝、大豆饭、馒头、花卷、油饼

健康晚餐

高粱米粥、小米粥、肉段烧菜花、老黄瓜炒鸡蛋、(拌菜)肉丝拌白菜、馒头、白米饭、花卷


让我们在秋季多吃这些健康食物,养出好身体,迎接美好的每一天。

我是富哥,下期我们聊点啥?



— END —


博远养老产业
集养老、养生、医疗、康复、心理、娱乐等养老服务于一体的非营盈利性养老产业综合体。园区占地面积6.2万平方米,建筑面积15万平方米,绿化面积2.4万平方米,核定养老床位3311张,规划医疗床位700张。
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