终于吃上了,网友给的配方是真的~很是好吃~

美食   2024-11-20 17:23   广西  

自己可以做的孜然鱿鱼香米糊了,孜然的香气和适当的辣味搭配鱿鱼的鲜嫩,好吃香辣够劲,比烧烤摊的铁板鱿鱼还好吃,越吃越香。全家都爱吃~

食材:

鱿鱼须

蒜末

辣椒面

白芝麻

孜然粒

料酒

生抽

老抽

蚝油

白糖

葱花

步骤:

1. 白芝麻,孜然粉,辣椒面,孜然粒,孜然粉倒出备用,鱿鱼须洗净后焯水捞出备用。

2. 将蒜末爆香后倒入焯好水的鱿鱼须,翻炒3分钟左右加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油和少许白糖翻炒,倒入搭配好的佐料,翻炒均匀后撒上葱花和白芝麻即可出锅啦~

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