据了解，今年以来，永辉超市通过胖东来帮扶和学习胖东来两种模式，在全国陆续开始进行门店调改，喜隆多店于今年9月20日开始闭店调改。
不出意外，开业第一天人气火爆，店内人头攒动，从创新的购物环境到丰富的商品选择，跟小编一起来看：
调改后的喜隆多永辉店，硬件方面进行了全新的装修，尤其在卖场布局、商品结构方面含“胖”味十足：
· 优化动线：取消原有强制动线，拓宽了购物通道，改为开放式动线，顾客无需走完整个卖场才能抵达收银区，提升购物的便利性与舒适度。
· 商品结构方面：据永辉相关负责人介绍，此次永辉在商品结构上做了大调整：第一，下架单品数11430个，下架比例高达79％；第二，重新规划单品数12765个，新增单品占比76.2％。
第三，梳理后商品结构保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，达到胖东来商品结构的90％以上。据悉，石景山区永辉超市店内还引进了胖东来的自有品牌，比如DL矿泉水、自由·爱白酒、DL精酿啤酒、DL海产小食、DL燕麦脆、DL小磨芝麻香油、DL香氛洗衣液、DL洁面柔巾、DL新疆长绒方巾，且产品零售价与胖东来保持一致。
· 增加多个功能区域：增加收银区，还带来了多处便民服务区，可为顾客提供免费自助测量血压、身高、体重服务，休息区也提供自助饮水机、医药箱和爱心糖果，还有爱心轮椅、现场加热、免费冰块、宠物寄存等便民服务。
· 员工待遇：在超市内，还能看到“让员工幸福”的标语。据悉，调改后，该门店员工的最低工资从每月4000元提升至每月6000元，一线员工工资普遍增长，平均提升超20%，员工休息室、更衣室、培训室、办公室都装修升级，大大改善了员工的工作环境。同时，门店还缩短了营业时间，增加年休假。
当然，这不是第一家接受胖东来调改的永辉超市。
今年6月份，永辉首家门店“郑州信万广场店”被胖东来改造后人气爆棚，重新开业首日销售额就比之前高了13.9倍，当天创下了188万元的销售额。在之后差不多持续一个月的时间里，郑州信万广场店也能够保持日均180万的销售额，日均一万人的进店客流，客单价也高达174元。
随后不久，8月7日，郑州第二家永辉调改门店开业。
第二家门店不仅面积比第一家调改门店更大，而且对胖东来的商品结构还原度更进一步，把不少进场的消费者都惊叹住了，这哪是调改，简直就是把永辉整成“胖西来”啊！
很快，其他城市的永辉超市门店都开始照着首店的模板，将胖东来风格的永辉超市开到了重庆、成都、西安等多个城市。
只不过，经历了尝鲜期后，如今经过调改后的永辉超市还能延续“辉煌”战绩吗？毕竟不少人都认为永辉超市的翻红只是短暂的“胖东来效应”，如果胖东来一撤离，就恢复原样。
现在，永辉超市似乎就正面临着这种处境。据博主小崔一家人在永辉第二家调改门店“郑州瀚海海尚店”开业一周后，实地探访了真实情况，其表示“人流量明显少了好多”。
来源：小崔一家人
在知危的报道里，其也提到胖东来调改的第二家永辉受挫，“这次客流量不如预期，很多准备的东西都没用上。”原本为客流准备的遮阳棚没有被用上，对此，永辉超市的内部员工表示，“主要还是顾客（相比第一家店）少了。”
从多个调改后永辉超市来看，胖东来自有商品的销售是最为火爆的。此前胖东来“爆改”步步高超市长沙梅溪店，有人甚至还请了代购提早排队帮抢胖东来的自有商品。
然而，新鲜感过去了，才是商超真正的考验。
毕竟胖东来对永辉的帮扶，既不涉及资本控制，也不涉及经营控制，只是帮个忙，未来的路，“还得靠永辉自己”。
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