潮汕mini团
当地向导带你逛吃
十年美食品牌 / 古早老店 / 南澳海边度假
在潮汕,你需要找对一个人
餐厅都是小众上百个美食团吃过好评不断!我们还会去打卡潮汕文化地标:明清石牌坊、传统民居、小公园city walk、潮州古城夜景、宁静的古港水乡……
小众往期美食团。Photo by 施妈
有向导,你可以……
我们拥有特殊的留座权,同时对每一家餐厅都了如指掌。那些精心设计的菜单,可以让你吃到真正的招牌菜。
3、去当地人都赞不绝口的老店觅食
我们带你去正宗潮汕味的餐厅,去潮汕人都去吃的地道餐厅,去上过无数美食报道的餐厅,去那些藏在角落里的隐秘餐厅……
Photo by Lingchor on Unsplash
也只有在潮汕,3晚4天的行程,可以每一顿都品尝到完全不一样的菜品。可见潮汕美食的博大精深。我们精选多家餐厅,均来自于美食家推荐和严谨的考察。
▷▸▹比如夜粥届的爱马仕,这家多年入围黑珍珠的夜粥店,是真正的美食发烧友来到汕头必到之店。尽管价格昂贵,但品类之齐,食材之佳,都是汕头最佳。
▷▸▹在潮汕,有很多一开几十年的老饭店。我们必须要带你们来到这家近半个世纪如一日的粿条店,中国人也有自己的匠心精神。
■ 十年烟火美食团
潮汕@美食向导4天
约10人小团·当地向导
11月16/28日:2680/人
潮汕站集合,不含往返交通。
[咨询]0577-88863456;89862345
D1:潮州古城
坐船出海-海上蚝田采生蚝拉蟹笼-卤水代表店卤鹅宴-陈慈黉故居看岭南民居-潮汕夜粥打冷与潮汕菜-汕头四星酒店
潮州参考酒店:坐落于潮州市湘桥区西湖景区正门,西湖风光一览而尽,地理位置绝佳,与古城,广济桥,牌坊街相邻。
潮汕,它是历代郡、州、路、府、道的治所,也是海上丝绸之路的重要节点。优越的地理位置,滋养出了优越的文化。在潮州,累计全国重点文物保护单位九项二十二处,古牌坊、古府第、古民居和古井等,随处可见。
Chapter1
#潮汕历史文化
走走汕头老市区旧城的胜迹,小公园逛逛各式各样精致的骑楼建筑。
这里是汕头百年前开埠时的商业中心,骑楼林立,极具风情。在古老的街巷里,有着众多的网红打卡地,非常出片。我们将走过存心善堂了解潮汕的华侨文化,在百货大楼赞叹曾经的繁荣,最后在老邮局结束小公园的徒步之旅。
Photo by Jeremy fang on Unsplash
探秘有近千年历史的潮州古城
潮州古城的布局在明清大致定型:从太平路北端昌黎路口起向南至开元路口,是当时最繁华的闹市中心,手工业、工商业蓬勃发展,蔗糖、陶瓷、潮绣远销南洋。
到现在,这里依然留有古城墙,和中国四大古桥之广济桥。牌坊街里中式明清石牌坊,与南洋风味的骑楼建筑交相辉映,历史、人文与美食在这里交汇升华。
夜晚灯火亮起时,我们会带你走进这个千年古城,欣赏古城灯光和广济桥灯光秀。
Chapter2
#潮汕小众精美地
Photo by Yizao Cheng on Unsplash
美食与风景、海岛与海鲜,在海边放松心情。比如我们住在南澳岛沙滩附近的酒店,你可以穿上人字拖,三二步就能逛到沙滩,各种玩耍。
想看海就看海、想挖沙就挖沙,玩海岛千万别带着“KPI”,南澳岛的最佳攻略是在岛上浪费时间。
▷▸▹坐小船去万亩蚝田间,去了解生蚝的养殖,亲手去采摘最新鲜的生蚝,品尝这口刚刚出海的鲜美。还有拉蟹笼、海钓体验。
▷▸▹出海收蟹笼,挖生蚝
南澳岛上的避风港特别适合养殖,而且岛上没有工业水质好,所以这里有万亩的海水养殖基地,养着都是鲍鱼、生蚝、石斑鱼、对虾、贝类等名海鲜。这里不仅能看到渔民劳作的场景,还能跟着渔民收蟹笼,捕捞生蚝,品尝这口刚刚出海的鲜美。
▷▸▹
拜访
南澳岛上的大厨
南澳岛上有我们的好朋友达江老师。
他主理的餐厅是南澳岛隐藏餐厅。
餐厅外表平凡普通,却是各路老饕私下秘传的南澳必吃之店。这次,我们就会去拜访这位小众认识十年的
的大厨,为我们做一顿棒棒的潮汕风味大餐。