要抢动车票啦!十一潮汕美食团快报名

旅行   2024-09-11 11:45   浙江  
小众往期美食团。Photo by 施妈


虽然刚开学,但国庆放假也就十几天的事情,下周二就开始抢十一动车票了!

对于坐车太远而动车刚好的目的地,小众总会早早准备,提醒大家提早报名。毕竟秒没的动车票,天王老子来了也没办法临时给你搞到票。

去潮汕逛吃逛吃这几年太火了,尤其碰到十一那真的是吃饭等位难、酒店涨价离谱、景区人挤人……

所以还不如跟着潮汕有人的小众走,给你一个更合理的规划,吃的还真材实料!而且我们还有些门道,凭借十年潮汕美食团的交情,和各酒店谈好价钱、和餐厅商量预约通道,还有当地的美食向导带你玩……

小众往期美食团。Photo by 施妈

在潮汕,你需要找对一个人


也许你也曾吃过潮汕火锅、潮汕牛肉丸,但你有没有想过,潮汕到底是在哪里?它是一个什么样的城市呢?

在潮汕,你需要我们这样的美食向导。因为好吃的太多,而你的肚子太小、行程太短。误打误撞、道听途说,只会让你错过真正的好味道。还有那些深藏在美食背后的潮汕往事,且让我们带你去、带你看,再给你娓娓道来。



有美食向导,你可以……


1、提前预定餐厅,减少排队,顿顿不重样
我们拥有特殊的留座权,同时对每一家餐厅都了如指掌。那些精心设计的菜单,可以让你吃到真正的招牌菜,省下许多冤枉钱。

2、去当地人都赞不绝口的老店觅食

我们带你去正宗潮汕味的餐厅,去潮汕人都去吃的地道餐厅,去上过无数美食报道的餐厅,去那些藏在角落里的隐秘餐厅……而且,高餐标才能真正吃到好口味。

3、读懂潮汕美食的根源

每个美食的背后,都是这个城市的历史人文与地理。你需要一位土生土长的胶已人带领,为你讲述来龙去脉。吃所以然知所以然,才是美食体验的双重乐趣。

小众往期美食团Photo by 施妈、大路




也只有在潮汕,3晚4天的行程,可以每一顿都品尝到完全不一样的菜品。可见潮汕美食的博大精深。我们精选多家餐厅,均来自于美食家推荐和严谨的考察。

▷▸▹比如夜粥届的爱马仕,这家多年入围黑珍珠的夜粥店,是真正的美食发烧友来到汕头必到之店。尽管价格昂贵,但品类之齐,食材之佳,都是汕头最佳。

▷▸▹而南澳岛隐秘海鲜大餐来自于著名美食家:茶痴林贞标老师的搭桥牵线,我们认识了南澳岛这位低调质朴却技艺高超的厨师。于是就有了这桌没有菜单的南澳海鲜大餐,你有机会尝到码头当天新鲜到的野生海货

▷▸▹在潮汕,有很多一开几十年的老饭店。我们必须要带你们来到这家近半个世纪如一日的粿条店,中国人也有自己的匠心精神。





潮汕,风味
 十年烟火美食团

潮汕@美食向导4天
出发日期:2024年10月1/2日

成人3880/人  儿童2150/人


  • 不含往返交通,小众可以代订动车票。十一请提早报名抢动车票
  • 使用建行信用卡消费支付,单笔分期3期,满5000减300,满10000减500
  • 建行刷卡优惠不含商务卡,欢享卡。名额有限,先到先得,每人仅限享受1次优惠
  • [咨询]0577-88863456;89862345





D1:潮州古城

潮汕站接站-潮州四钻酒店-潮汕牛肉火锅-夜逛潮州千年古城


D2:港口与海
中国四大古桥广济桥-中国十大zui美海岛南澳岛-海上鱼排家常海鲜-万亩海上蚝田采生蚝-南澳小环岛打卡灯塔沙滩-神秘大厨海鲜排档-沙滩吧品功夫茶-住南澳岛沙滩附近

D3:侨乡古建民居

沙滩边自由活动-卤水代表店卤鹅宴-陈慈黉故居看岭南民居-潮汕夜粥打冷与潮汕菜-汕头四星酒店


D4:老店的坚守
汕头小公园city walk-四十多年粿条老店-送潮汕站

小众往期美食团。图 / 施妈





潮汕,它是历代郡、州、路、府、道的治所,也是海上丝绸之路的重要节点。优越的地理位置,滋养出了优越的文化。在潮州,累计全国重点文物保护单位九项二十二处,古牌坊、古府第、古民居和古井等,随处可见。



    南澳岛小环岛,打卡海岛灯塔、北回归线网红点,领略粤东绝美环岛公路。

    漫步青奥湾沙滩、沙滩日落品潮汕功夫茶。青澳湾是广东zui美海岸线之一,海岸线有2.4公里,海水透蓝,沙子也细腻,是整个南澳岛zui热闹的地方。

小众往期美食团



    出海收蟹笼,挖生蚝,在排上吃海鲜

海上渔村是岛上唯一的避风港,特别适合养殖,所以有万亩的海水养殖基地,养着都是鲍鱼、生蚝、石斑鱼、对虾、贝类等名海鲜。这里不仅能看到渔民劳作的场景,还能跟着渔民收蟹笼,捕捞生蚝,品尝这口刚刚出海的鲜美。

南澳岛还是可以躺在渔排上吃海鲜的地方,上一秒还在水里下一秒就在肚里!



    沙滩上品功夫茶

南澳岛上我们有一位朋友,在沙滩边开一家海边露营风餐厅。我们为大家准备一顿潮汕功夫茶。傍晚在海边看着日落染红半边天,从蜜兰香到鸭屎香,一边吹着海风,一边感受凤凰单枞茶的不同风味。新潮与传统,是不是很有趣的碰撞!


    看老潮汕历史,我们安排了3个地方。

走走汕头老市区旧城的胜迹,小公园逛逛各式各样精致的骑楼建筑这里是汕头百年前开埠时的商业中心,骑楼林立,极具风情。在古老的街巷里,有着众多的网红打卡地,非常出片。我们将走过存心善堂了解潮汕的华侨文化,在百货大楼赞叹曾经的繁荣,最后在老邮局结束小公园的徒步之旅。


探秘有近千年历史的潮州古城。

潮州古城的布局在明清大致定型:从太平路北端昌黎路口起向南至开元路口,是当时最繁华的闹市中心,手工业、工商业蓬勃发展,蔗糖、陶瓷、潮绣远销南洋。

到现在,这里依然留有古城墙,和中国四大古桥之广济桥。牌坊街里中式明清石牌坊,与南洋风味的骑楼建筑交相辉映,历史、人文与美食在这里交汇升华。



    还有个小众却非常精美的地方,我们一直私藏着。

百多年前无数人从这里漂洋过海去南洋,无数南洋货物在这里集散。潮汕商人在外迅速累积的财富,外化为家乡一座座精美的民居建筑、祠堂庙宇。

南北行商中的佼佼者陈慈黉(hóng)‍商号遍布东南亚,富甲南洋。潮汕俗语“富不过慈黉爷”。陈慈黉故居建造历时近半个世纪,厅房506间精致华美,融汇中西,被誉为“岭南第一侨宅”。

Photo by Yizao Cheng on Unsplash


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