上周，加拿大大西洋地区的波士顿龙虾捕捞季正式拉开帷幕，但码头价格并未如预期般大幅下滑，依然保持在每磅12.00加元（约合8.55美元）的高位。这一价格是在加拿大最大的龙虾渔场——捕捞区33和34即将加入捕捞行列的前几天出现的。
据加拿大龙虾委员会（LCC）提供的数据，2023年，捕捞区33和34的捕捞量约占加拿大总捕捞量的22%。预计超过1800台收割机将在11月25日左右开始作业，但受天气影响，实际开始时间可能会有所延迟。
尽管捕捞季刚刚开启，但一些业内人士已经对价格走势做出了预测。新斯科舍省主要龙虾出口商丹吉尔龙虾公司的董事总经理表示，随着最大渔场的捕捞开始，库存的增加可能会导致码头价格走弱。
批发市场也感受到了码头价格的影响。Urner Barry近期公布了新英格兰1.25磅硬壳龙虾的平均批发价格为11.00- 11.75美元/磅，比10月初公布的10.50- 10.85美元/磅的价格区间上涨了5-8%。4-5盎司冷冻龙虾尾的批发价为23.75- 24.25美元/磅，与10月初的价格相似。5-6盎司的龙虾尾的价格为24.50- 25.00美元/磅，略低于10月初的24.75- 25.25美元/磅。冷冻龙虾钳肉的价格在40.50美元至41.50美元/磅之间，比10月初的37.75美元至38.75美元/磅上涨了7%。
此外，中国的海鲜市场也对加拿大龙虾的价格产生了影响。据从中国海鲜博览会归来的业内人士表示，中国的活龙虾库存相对充足，但熟龙虾和冷冻龙虾的市场更具挑战性。第47周（11月18日至24日），出口至中国上海的活龙虾价格为13.31美元/磅，比第44周（10月28日至11月）的13.54美元/磅低2%。
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