2024 年第 47 周(11 月 18 日至 24 日),挪威养殖三文鱼的现货价格迅速上涨,而智利和苏格兰的鱼价在圣诞节前也开始攀升。
第47周,三文鱼价格如下:
智利Trim-D型三文鱼出口美国:价格上涨0.15美元,至 5.55-6.05 美元/磅;
挪威4-5公斤三文鱼:价格上涨12挪威克朗,至84挪威克朗/公斤;
苏格兰4-5 公斤三文鱼:小幅回升至6英镑/公斤。
消息人士称,挪威本周的收成因暴风雨而受到影响,因此交货量突然下降。
一家大型欧洲加工商的买家给出的报价为:3-4 公斤三文鱼的价格为 6.35 欧元/公斤,4-5 公斤三文鱼的价格为 6.75 欧元/公斤,5-6 公斤三文鱼的价格为 7.25欧元/公斤,关税已付,运往欧洲大陆的港口。
在中国,从挪威和智利进口新鲜、带头和去内脏三文鱼的价格为98元/公斤和94元/公斤。
在此期间,智利和澳大利亚6-7公斤三文鱼的价格持为96元/公斤,法罗群岛三文鱼的价格为105元/公斤。
运往美国的智利三文鱼现货价格小幅上涨。
根据 11 月13 日 Urner Barry 的三文鱼指数,价格上涨0.15美元/公斤。这使得2-3 磅鱼的价格为 5.65-5.80 美元/磅;3-4 磅鱼为的价格为 5.75-5.90 美元/磅;4-5 磅 trim-D 鱼片价格为 5.90-6.05 美元/磅。
最后,来自苏格兰的三文鱼价格仍然保持有限的波动。
一位“优质”苏格兰三文鱼贸易商表示:“苏格兰的三文鱼价格在第47周的价格小幅上涨至6英镑/公斤左右,同比低了近2英镑/公斤,这是因为苏格兰今年的三文鱼供应有所改善。”
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