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“冬季进补，来年打虎”
黄精具有补肾精、滋阴、气血双补的
强大功效
不仅可以全方位补益身体
还是平补圣药
不会造成上火
非常适合冬天进补
孙伟 主任中医师
江苏省中医院
精、气、神是中医常提到的三个字，其中“精”排在第一位。它关系到人的健康、活力和神志状态。
中医经典名方和补养方剂中，常常可以看到黄精的身影，如九转黄精丸、二精丸、生津止渴丸、精乌片等。
黄精适用于
调理哪些问题？
补精
如果一个人先天发育不良，或者后天因劳累过度、保养不足，可能会导致精气亏损，表现为神疲乏力、面色少华、头发易脱落、睡眠不好以及脾气急躁等症状。
滋阴
黄精特别适合在冬天食用。皮肤干燥、口唇干裂、咽喉干燥、大便干燥、睡眠不佳、头发干枯，都是阴液亏虚的表现。而黄精正好可以帮助我们补充阴液，缓解这些症状。
调理糖尿病
中医认为，糖尿病是因为体内阴液不够，所以会口干、眼干、看东西模糊以及出现蛋白尿等问题。
黄精这么吃
效果事半功倍
黄精滋补膏方
其中加入黄酒和其他可食用的配料后，能增强功效，缓解疲劳，改善睡眠质量。冬季食用黄精，既能补充气血，又特别适合阴虚、干燥及气血不足的人群，使头发变得乌黑亮丽，眼睛也显得更加炯炯有神。
滋阴补气代茶饮
黄芪擅长补气，黄精用于补阴，枸杞具有养阴润燥的功效。加入菊花不仅能增添一丝花香，其视觉效果也十分悦目。
五精酒
具有补肝肾、益精髓、健脾胃和祛风湿的作用。白术能健脾养胃、利湿化湿；枸杞则滋阴滋补肝肾、明目；天门冬养阴；松叶祛风燥湿、止痒杀虫，还有活血安神的功效。
小贴士：
五精酒是用糯米加上酒曲与这五种药材一起发酵酿制的米酒，酒性平和，特别适合老年人饮用。
黄精虫草花炖鹌鹑
虫草花能补虚损、填精髓、化痰止咳，与黄精、黄芪一起炖煮，可以增强免疫力，提升抗病能力。鹌鹑的功效与母鸡近似，但略微偏温，适合冬天食用，也适合老人和肺肾亏虚的人。
黄精川贝老鸽汤
川贝母能化痰、润肺、止咳、平喘，与黄精一起炖煮，可以气阴双补，既补虚又不燥，适合虚不受补、容易上火的人食用。鸽子还有助阳的作用，适合小朋友生长发育时食用。
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监 制 | 田 龙 张 磊
主 编 | 刘 铭 蔡 瑛
编 辑 | 李苗青（实习）
