伍超群在上世纪90年代末，和哥哥伍学明一起创办眉山恒泰，专注于食品添加剂领域，生产焦糖色产品，为下游企业供应焦糖色产品。2001年转型酱油和食醋产品，依靠零添加概念迅速出圈，一时成为零添加领域的头号种子选手，2016年登陆资本市场。很少人知道，在吉香居创立早期，与伍超群家族有着亲密关系。千禾味业招股书披露，2000年，吉香居创立时，伍超群、伍学明、伍超全以及李文学、丁文军都是该公司股东，其中，伍氏家族持股比例合计50%，丁文军持股30%。2011年，伍超全将所持吉香居16%股权转让给丁文军，伍超群、伍学明及李文学将所持吉香居合计49%股权，转让给韩国希杰第一制糖株式会社。借力韩国希杰的海外销售渠道，吉香居获得高速发展，2018年销售规模突破8亿元。迄今在国内泡菜市场份额为2.5%，是名副其实的“泡菜大王”。2024年下半年，丁文军罕见高调地喊出打造百年品牌、百亿销售规模的目标，更要成为下饭菜的狠角色。 · END ·
