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奶茶届状元，31岁年入百亿，学历却不如中专生

财富 2024-11-25 12:02 四川

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要说到如今最红红火火的奶茶品牌是什么，霸王茶姬绝对可以占有一席之地。

霸王茶姬成立于2017年，仅用了7年的时间全球门店就突破了4500家。

2023年的中国现制茶饮品牌中，蜜雪冰城的零售额为440亿元、沪上阿姨为104亿元、喜茶为90亿元。霸王茶姬以108亿元的零售额成功挤进奶茶品牌头部梯队。

霸王茶姬成功的背后离不开的灵魂人物就是创始人张俊杰，他的人生经历堪称传奇。

他没有上过一天学，18岁才认识字，曾经在公司内部会议板书上还要用拼音来代替，他如今已经成为年入百亿的90后新贵。

可以说，他用自己的经历来丈量了普通孩子可以到达的人生高度。

没上过一天学的创始人

张俊杰出生于1992年，父母很早就去世了。

10岁到17岁这段时间他都在流浪，由于年龄太小甚至找不到工作维持温饱，18岁之前都不识字，完全没有接受过基础教育。

XVC投资人胡博予曾提到以为张俊杰说的没上过学，是指没有上过大学，结果看到他在为投资人讲解板书时才发现他很多字都只能用拼音来代替，才发现原来真的是字面意义上的没有上过一天学。

即使如此，几乎没有人看低没有学历的张俊杰，反而被他的能力和经历所折服。

2010年17岁的张俊杰好不容易找到一份工作，进入了一家叫“大维奶茶”的连锁品牌当店员。

但是他不识字，看不懂菜单，记不住配料表，也不会念奶茶名字，为了保住工作，张俊杰下定决心开始自学拼音、认字。

每天他都是最早来到店里，也是最晚离开。尽管身在最平凡普通的岗位，他也使劲全身的力气，试图改写自己的命运。

通过自己的努力，张俊杰一路从店员做到店长、区域督导，一直做到云南地区的运营负责人。据说只有财务和法务这两个专业性要求高的岗位之外，其他岗位都做过。

成为大维奶茶区域运营负责人后，他所在区域有一个加盟店老板经营不下去，他盘下这家店后发现，店铺营收不好是因为选址错误导致没有客源。

为了解决这个问题，他想到两个办法，第一发传单说明订餐可以送货上门（当时还没有外卖平台）；第二把做好的奶茶放在小学附近的小卖部寄售。

店铺奇迹般被他盘活了起来，这也为后来霸王茶姬在奶茶红海中杀出一条血路奠定了基础。

做加盟商赚到了一些钱，让张俊杰终于有机会去看看世界，他去了马来西亚、韩国都发现了奶茶品牌的火爆，他敏锐地发现奶茶或许可以征服全球。

于是他慢慢生出了创业的想法，但对于一个仅仅工作5年，没有背景、没有资源，更没有学历的“三无”年轻人来说，创业谈何容易。

他并没有马上就上手开干，而是认清了自己的能力尚有不足，先进入上海一家创业公司，学习公司运营管理、投资融资等以前没有接触过的领域。

虽然出生草根，但是凭借他的坚韧和努力，以及敏锐的市场嗅觉和宏大的目标，7年间他已经完成了从“打工人”到“创业者”的原始积累。

识时务者为“俊杰”

张俊杰这个名字是他后来才改的，“俊杰”来源于《三国志·蜀书·诸葛亮传》中的“识时务者，在乎俊杰。”

其本意是指具有认清时代潮流智慧和把握客观规律能力者，方有望成为某一领域出色人物。

这句话也是张俊杰最好的写照。

2017年，还在上海担任中层管理者的张俊杰亲眼见证了喜茶在上海开业，场面异常火爆，这也让他意识到奶茶创业留给自己的时间不多了。

因为奶茶品牌竞争已经非常激烈，前有低端线的蜜雪冰城，后有高端的喜茶，还有一点点、茶百道等大大小小的品牌层出不穷。

水果茶是当时最火的产品，但是张俊杰考虑到水果茶的成本高、坏果率高、品质难控。他避开热门赛道，选择原叶鲜奶茶。

国内做得最好、最早的原叶鲜奶茶的是长沙的茶颜悦色，但是茶颜悦色还没有在别的城市开分店，很多人想喝就只能来长沙旅游。

张俊杰看到了更大的市场需求，于是他创立的奶茶品牌对标茶颜悦色，并对其配料进行精简，保留天然的茶和奶，打出“健康”的品牌特色。

终于，在2017年张俊杰在昆明开了第一家霸王茶姬。

作为后来者，霸王茶姬面临前虎后狼处境危险，但也是因为有前人趟过一摊摊浑水，霸王茶姬走出了自己的路，获得飞速发展。

张俊杰的野心不止于此，他希望将霸王茶姬打造成一个世界级的茶饮品牌，与星巴克一较高下。

品牌成立的第二年就成立了海外事业部，第四年就把门店开到了新加坡、马来西亚等国。

野心的背后，其实是张俊杰的人生信念。他曾在一次直播中提到一本对自己产生深刻影响的书——《曼德拉传》。

他希望通过自己的努力，做出一番事业，改变世界。所以早在霸王茶姬创业之初，张俊杰为自己设下了3个目标：

成为中国年轻人都知道的品牌；
成为中国实体投资者和创业者的最佳选择之一；
服务100个国家以上的消费者。

前两个目标他已经实现了，霸王茶姬还计划在2024年赴美上市，预计筹集2亿至3亿美元资金。

张俊杰正在朝着自己的终极目标一步步前进，距离他自己的“全球化”梦想可能越来越近了。

比学历更重要的是学习力

从流浪少年到亿万富翁，从一无所有到建立起奶茶王国，张俊杰的崛起就是一部励志传奇。

但从另一个角度来看，是不是意味着读书无用呢？

其实一直以来大家都习惯性模糊了读书和学习的概念，认为读书就是学习，学习就是读书。

张俊杰虽然没有读书，但是他从来没有停止学习。

进入大维奶茶后，他从字词音开始学，学习奶茶制作和销售。

盘下加盟店后，他学着怎么去做运营和营销，当他有创业想法的时候，跑去别的企业学习公司运营和管理。

创业初期，他遇到成本控制、人员管理、市场推广等问题后，积极向身边的成功人士请教。

霸王茶姬在市场上崭露头角后，他也依然不断学习融资、投资等知识，学习其他奶茶品牌的优势。

他没有资源上名校的MBA课堂，也没有家族提供的试错资本，只能用最笨最简单的方法，利用一切可以利用的时间，通过线上课程学习，通过线下实操学习。

而我们大部分人口中的读书，只不过是应试学习、刷题式的学习，目标是分数、学历，而不是学习真正的能力。

张俊杰学习7年，创立了新的奶茶品牌，而大多数孩子读书7年也只能拿到一个学历。

在学历贬值的今天，即使是985等名校毕业生最后也有很大的概率成为普通打工人。

张俊杰的成功绝非偶然，他之所以能够在没有受过正式教育的情况下，依然取得如此辉煌的成就，正是因为他具备了终身学习的态度和强大的学习力。

他不断学习新知识、新技能，不断提升自己的能力和素质，从而适应不断变化的市场环境。

他敢想敢干，眼光长远，目标宏大，才能够在茶饮行业的一片红海，杀出一条路走向全球。

其实无论是比尔盖茨、扎克伯格，还是雷军、张俊杰，他们的领域不同，学历和经历不同，但有一点是相同的，那就是终身学习能力。

张俊杰用他的经历再次告诉我们，比学历更重要的是终身学习的能力和态度。在瞬息万变的时代中，学习能力才是一个人真正的竞争力。

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