茅台变了

财富   2024-12-30 12:01   四川  

温馨提示:厂家和经销商朋友,可在本平台菜单栏点击“招商选品”,选择对应栏目,提交相关信息即可,平台将会为大家免费发布。


解决“供需适配”的根本性问题。

文 | 李霞 


茅台好,大家才会好,这已经成为整个行业普遍共识。


12月25日,贵州茅台酒2025年全国经销商联谊会在贵阳召开,会议透露茅台2024年预计将顺利完成年初既定目标,营收、利润保持两位数增长

交出这份成绩单后,茅台认识到2025年应对挑战依然是 “主旋律”,强调要保持“茅台酒于茅台、于贵州、于行业已不仅仅是一瓶酒”的战略定力,以及“一定能做好茅台酒市场工作”的信心,并给出了调整飞天、珍品茅台投放量,调整产品结构、做好“三个转型”、平衡渠道关系、注重消费触达等多项举措。

微酒认为,面对经济新常态,以更长远的眼光来审视茅台在战略思维、布局动向上的“变”,以及如何增强企业的适应性,在现阶段会显得更为重要。

1
茅台的新变化 解决“供需适配”的根本性问题



2024年,经济发展动能正在历经转换,白酒行业也由高速发展后的“下行期”进入消化积累问题的“熵减”转化阶段。

行业的状态,自然也会投射于企业,最直观的表现就是前三季度上市酒企呈现集体降速趋势。在这样的背景下,茅台展现出了韧性,积极应对市场需求疲软、价格波动频繁、渠道内卷与存量竞争加剧等挑战。

进入2025年后,茅台又将如何顶住市场压力和困难?答案在“变”上,茅台提出:核心是坚持以消费者为中心,持续做好“三个转型”,不断强化渠道协同、增强消费触达、促进消费转化,解决好根本性的“供需适配”问题


首先,在产品方面,会议透露,茅台酒国内市场计划投放较年略有增长,同时将重点在产品结构上做出改变:

一是调整飞天53度500ml茅台酒、珍品茅台酒、飞天53度1000ml茅台酒等产品投放量,强化普茅大单品作为橄榄型产品矩阵“金字塔”底座的地位;瞄准餐饮渠道、国际市场,结合景区、世界文化及自然遗产等文化优势资源,开发文创产品、“走进系列”产品等新品,进一步满足终端多元化需求。

其次,茅台在此次大会上延续此前提出的“三个转型”——客群转型、场景转型和服务转型。

其中,客群转型要聚焦包括传统产业、新兴产业和未来产业在内的“新商务”人群;场景转型要在持续巩固好传统聚会的基础上,打造符合“新商务”人群所在行业、产业特点和人群偏好的宴饮场景、饮酒生活方式等;服务转型不仅要坚持“物以类聚”到“人以群分”转变,还要坚持回归“酒以成礼、酒以成欢”的酒文化内核。


另外,把社会渠道和自营渠道统筹协调好,茅台管理层在大会上明确提出,2025年要构建“相互协同、相互补位、互利共赢”的渠道生态。

目前,茅台包含“4(自营公司、i茅台、大客户、企业私域)+6(传统经销商、商超百货、社会电商、酒店餐饮、专业连锁、产业私域)”共10个渠道。对于业内和经销商关注的投放与渠道协同,将统筹做好投放、资源和政策三个方面的协同,平衡好“时间、产品、渠道、区域(国内)、空间(国际)”五个量比关系,将产品投放到有真实需求的市场区域和渠道


通过以上举措不难发现,茅台的“变”旨在解决营销策略与客群变化的不适配,产品投放与市场需求的不适配,服务水平与消费者需求的不适配,渠道协同度与消费者触达不适配
2
看好茅台的“下沉”  周期波动下更显长期价值



商业世界总是瞬息万变的,能够穿越周期的企业其实都做对了同样的事情:拥抱变化,再去积极适应市场,以策略调整和更多的创新实现长期有效蓄力。

纵观1988年、1993年、1998年、2008年、2013年的五轮调整,茅台每次都成功穿越周期,市场生态更为良性健康且发展越来越好,其核心和根本,就是茅台酒的品质、品牌和战略定力。

面对此次周期,茅台管理层在多次深入市场一线调研的基础上,得出了茅台酒持续向好发展依然有“三个基本支撑”,即中国经济向好发展的信心没有变、茅台强大的品牌价值认同没有变、茅台酒卓越品质的稀缺性独特性没有变。

基于此,也得出茅台酒“两个基本没有变”的结论,即:茅台酒的基本属性没有变,社交、收藏等基本属性依然是茅台酒的固有属性;茅台酒的基本需求面没有变,茅台酒的需求依然旺盛,且会随着宏观经济转型、国际化拓展持续扩大。

在向未来要增长方面,据《贵州茅台酒2025年市场政策解读》透露,茅台年预算市场活动投入费用将进一步加,这充分说明茅台将继续和经销商一起加大对市场的开拓力度。

另外,市场政策层面,茅台表示2025年将在珍品茅台酒、陈年茅台酒、43度茅台酒的的配套政策进行调整。


茅台集团党委书记、董事长张德芹

茅台集团党委书记、董事长张德芹曾在多个场合反复提出“经销商是茅台的家人,是茅台成长路上的重要支撑。”此次联谊会上,他同样表示要精心、尽心服务好经销商,“亲”而又“清”,了解经销商在市场拓展、产品动销等各方面的困难和所需,及时做好服务保障。

对此,德邦证券分析师告诉微酒:“参加了本次大会,能明显的感到茅台对未来的发展有着清晰的认知和判断。会上提出的科学的战略举措、韧性的产品结构布局,精准的市场营销策略,这些都是茅台走向未来的底气。”

针对茅台进一步做细市场,有业内人士也表示,这其实是茅台的“下沉”策略,周期带来的短期波动实际为茅台积累了长期发展的更肥沃的“土壤”。

3
建立多维的消费触达  向“卖生活方式”转变的逻辑



对于白酒行业而言,存量竞争早就是不争事实,此时更多考验的是头部企业对市场的深度挖掘、对消费者需求更细致把握的能力,从上文我们也可以清晰看到这一点。

微酒在活动现场了解到,2025年茅台酒将实现“稳中求进、以进促稳,守正创新,先立后破,系统集成、协同配合”树牢从“朋饮”向“友饮”转变、从“卖酒”向“卖生活方式”转变的营销理念

值得注意的是,此次经销商联谊会除了提出以“三个转型”增加消费触达,还提出:“消费者在哪里,我们的渠道就要到哪里”“在消费者培育上开展差异化市场活动持续加强产品推广”“用产品矩阵激活终端消费动能,提升消费触达率”等。

这是一个明确的信号:茅台在思考如何持续强化消费触达面,并将向消费者更近一步。其实,对于产品已经足够好、基本盘已经稳住的企业,拓展市场的重点就会转移到品牌心智上,从“卖酒”向“卖生活方式”转身的逻辑也是如此。


茅台集团党委副书记、总经理王莉

正如茅台集团党委副书记、总经理王莉所说,要设法增加消费触达面,然后再进一步解决转化的问题,情感的连接会让品牌与消费者的关系更近一步

在商业领域,“卖生活方式”是一个更高维度的生意,将有效感染并带动更多消费群体,尤其是在中国市场低维度的竞争无以复加、高维度的竞争依然稀缺的背景下。落地到行动上,茅台提出从做精产品、做强载体、做优服务三个方面,努力为消费者提供更加优质的功能、体验和情绪“三重价值”

产品方面,提升产品品质稀缺性、独特性内核的显性化表达水平;完善产品防伪溯源体系,强化产品体验价值;高标准开展文化推广活动,从精神层面不断强化情绪价值。

载体方面,重点是要打造好终端平台,包括品牌形象店、文化体验馆、专卖店(智慧门店)、商超专柜四类,都要围绕各自不同定位,为消费者提供更优质的消费体验。

服务方面,要求真正链接到消费者体验中,让消费者更加满意、舒心,创造更高的情绪价值。张德芹特别强调,营销团队要和经销商一道,共同做好消费者服务。



实际上,这也是茅台通过一个个“窗口”,与消费者真正实现有来有往的“对话”,以持续的战略投入为品牌的未来换来更多空间。

·  END  ·
全国糖酒食品行业综合资讯和服务平台,致力于食品产业生态服务与合作,洞察行业发展趋势、赋能品牌价值、推动渠道升级,构建食品产业链生态圈。

咨询/合作,请扫码添加微信

往期精彩内容推荐

【品牌曝光】 掌上大学 | 故宫文创 | 不象科技(白酒定制开发)老蜂农(饮料)香港远大贸易 | 鲜珥家 | 溜溜梅 | 德缘坊基酒 | 元百川米酒甜啦啦麻辣王子红牛赵一鸣零食霸王茶姬椰树集团海底捞听花酒农夫山泉东鹏特饮
【展会资讯】|2024年10月最新展讯|2024年9月最新展讯 | 2024年8月最新展讯 |2024年7月最新展讯 |2024年6月最新展讯 |2024年5月最新展讯

糖酒会
全国糖酒食品行业综合资讯和服务平台,致力于食品产业生态服务与合作,洞察行业发展趋势、赋能品牌价值、推动渠道升级,构建食品产业链生态圈。
 最新文章