素食 || 素臊子酸汤面

旅行   2024-09-11 04:00   山东  



一盏茶,一碗素

简单、安静、从容

这是我所能想象素食最美好的模样

我们每天总会在不经意间

浪费许多的零碎时间

若能让自己置身于

雅致的氛围之中

一遇空闲,无论何其短暂

都利用之做一点有益身心之事

积少成多终必有成。


从今天开始

让素食成为一种态度

领略更加丰富的人生内涵









主料面条、青瓜、杏鲍菇、鸡蛋、西红柿

辅料:芝麻辣椒油、醋、生抽、胡椒粉




1.青瓜、杏鲍菇、西红柿切小丁。


2.鸡蛋打散,平底锅烙一张蛋皮,出锅切成菱形块。


3.炒锅油烧热,放入西红柿炒出汤汁,再放青瓜丁、杏鲍菇煸炒。 


4.加水烧开,放盐,生抽,胡椒粉,蛋皮,芝麻辣椒油,醋。面汤汁就完成了。


5.锅中水烧开,放入面条煮熟捞出,浇到面汤汁。


6.撒上香菜末,酸爽无比的臊子面就做好了!


7. 这碗劲道爽滑的素臊子酸汤面,简简单单却滋味悠长,连吃一周都不腻!






- END -

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。




素食的好处


素食可以带来清静的素心,我们活着要常带感恩之心,人与人,人与自然,人与动物,应和谐共处。


“一切为心造。”心善,行为自然就会善,也就更能坦然面对人生坎坷。


吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。



愿以此功德,平等施一切

同发菩提心,往生安乐国



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