兄弟发来从小院儿采摘回去后做的菜。
我在怀柔这一个半月，明显没有之前在家时在吃上的想法那么多，那个时候每天变着花样儿琢磨自己做点儿啥好吃的，在怀柔不知道是因为炊具不顺手、还是因为没有可以直送到家的新鲜食材，总之就是有啥做啥，吃得也不差，但没那么爱研究。
几天的降温下来，已经没有蚊子了，我好几天没被再咬，但又出现了不少马蜂，不过这次我找了半天都没有找到马蜂窝。
马蜂吃毛虫，可能也是因为这个夏天我家没有打药，杏树上生了好多洋辣子，有了足够充沛的食物，马蜂才在我这里安家。
我把捉到的毛虫扔进水缸里，其实最近家里还看到几只蚰蜒，那个虫腿太多了怕引起不适，我就不放照片了。
蚰蜒也叫钱串子，看着可怕，我查了一下还属于益虫，它们吃其他的小昆虫。
很久以前坐飞机看过一个纪录片，讲的是一片新开垦的农场，随着农作物的种植开始出现害虫、鼠类，但并不去加以干涉，不打农药不投鼠药，害虫会吸引来更高一层食物链的生物，层层递进，最终产生微妙的平衡，农场形成稳定的生态链闭环，农作物也年年丰收。
我平时基本是不出院的，院门上的锁几天都不开。
在小院里的一天天，日升日落，白天黑夜，交替往复。这样被圈住的日子我不可能一直过下去，受不了。反倒是爷爷很自然，他可能早就习惯了这样的日子，住在德胜门时也不怎么出屋。他的作息挺乱的，白天除了吃饭大部分时间在睡觉，而我有时夜里做梦醒来，到客厅抽烟会透过窗户看到他坐在屋里床边。
我觉得他的生活没有质量，不仅是因为年老，我小时候他就是这样类似的日子，看看电视出门买个菜养养花，一晃几十年。虽然我过不了这样的日子，但我没资格去替他评判属于他的人生。
今天做个稍微大点的菜吧！
猪肉放葱姜料酒、冷水下锅、撇去血沫、煮一小时，五花肉最好，我上次买的前腿肉。
酸菜投几遍，把水攥干。
锅里放油，葱姜蒜大料和酸菜一起炒。
倒入煮肉的汤，肉切片放进去，加盐鸡精十三香酱油。
炖半小时就可以了，白肉蘸蒜汁更好，酸菜汤无敌。
屋里都是酸菜肉汤的飘香，和秋色落日很搭。
又一只小猫光顾我的院子，不知道是不是被肉味儿吸引来的。
夜幕再次降临，路灯透过窗户并不能照亮漆黑一片的屋子，只是在手机照相的高曝光下显得明亮而已。
