四川人最听不得捡菌子
因为一旦听到
“哪儿哪儿菌子多”
他们“捡菌人”血脉就会马上觉醒
分分钟拉你凌晨四五点起床
出发!捡菌子!
尤其最近四川各地雨水多
正是鸡枞菌、斗鸡菇、牛肝菌、青头菌等野生菌
肆意疯长的好时机
很多人就坐不住了
势必要拿下这口独属于夏天的快乐
(图源:小红书 @斑马还没睡)
(图源:小红书 @ggggyyyy)
②
(图源:小红书 @丝丝)
(图源:小红书 @Mr-Xu)
(图源:小红书 @酒儿呀)
③
“捡菌一时爽,洗鞋火葬场”
基本就不会落个“空军”
来看看四川网友的
“战利品”
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(图源:小红书 @想飞的鱼)
看到这儿
想必你也蠢蠢欲动
先看完这份捡菌手册再出发
(1)出发前做好蚊虫、雨水等相关防护工作,进山捡菌子最好结伴而行,保护好人身安全,切勿前往无人深山。
(2)注意交通出行安全,远离悬崖峭壁、不熟悉路段,注意“蛇、虫出没”的警告。
(3)采摘野生菌需谨慎,不认识的菌子在没有专业人士指导下,不要随意捡。
(4)食用野生菌前,最好向专业人员确认,确保无毒后,采取正确的烹饪方式做熟后再食用。若食用后身体出现不适,应立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐,同时尽快就医。
(截图自 “美丽中国 寻味四川”美食嘉年华品牌行)
目前成都、甘孜两地的羊肚菌
被网友推荐至
“2024网民最喜爱的四川地标农产品排行榜”
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也有个好消息!
(图源:红星新闻)
四川首批人工鸡枞菌
这是人工培育10年来第一次获得成功
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图源| 网络(具体见图下备注)
文字| 徐敏慧
排版| 杨铭轩
审核| 小楼