气温太高,
使花芽暂停了分化,
导致开花时间的延迟
推荐吃法
桂花茶
做法:取7-10朵桂花,1-2克红茶,用开水泡开,也可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。
桂花粥
做法:桂花10克,粳米100克。锅内加水,先将米煮至熟为止,然后放入桂花,文火煮10分钟后,即可食用。
桂花糯
做法:1.糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时,藕洗净去掉外皮;2.莲藕从粗的一段约5厘米处切开,将已经泡好的糯米填入莲藕中,用牙签固定封口;3.锅里加刚好没过藕的水量,放入红枣、冰糖;4.入高压锅蒸25分钟,出锅后放凉切片,淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁即可。
桂花酪
做法:1.糯米提前浸泡2小时,和花生按1:1比例放入破壁机中打成治;2.将打好的治水倒入锅中,开中小火不停胶东,直至成为糊状;3.出锅前淋赏蜂蜜和桂花调成的桂花蜜即可。
长宁长裙竹荪
(打榜编号:地标农产品8号)
竹荪含有人体所必需的几种氨基酸,并对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定食疗效果。竹荪炖鸡尤其适合身体虚弱、过度劳累的人。宜宾市长宁县的长裙竹荪,有“雪裙仙子”“山珍之花”“菌中皇后”等美称。
松潘贝母
(打榜编号:地标农产品23号)
松潘盛产贝母、虫草、天麻等名贵中药材,当地贝母简称“松贝”,表面米白色,外形如豆如珠,主要含川贝碱和西贝碱,与雪梨一起炖煮,有清燥、润肺、化痰、止咳之效,是外地游客离开松潘时必带的特产之一。松贝最大的形态特征为“怀中抱月”,另一特征是“嘴巴尖,屁股圆”。
唐家河蜂蜜
(打榜编号:地标农产品24号)
蜂蜜不仅可用于制作桂花蜜,也是制作秋梨膏的重要食材。唐家河蜂蜜采于原始森林百花丛中,以野生椴树、天麻、贝母、党参等70余种植物为主要蜜源,兼以160多种其他植物为辅助蜜源,清香甜润、营养滋补,具清热、补中、解毒、润燥和收敛等功效。
会东华山松籽
(打榜编号:地标农产品32号)
作为常见坚果,松籽具有健脑益智、预防心血管疾病等功效。会东县华山松面积和松籽产量均为全中国第一,会东松籽以仁脆、香甜味美、营养价值丰富而深受坚果控喜爱,为国家地理标志保护产品。
金堂石斛
(打榜编号:地标农产品99号)
石斛是常用中药,因种种特殊功效被誉为“人间仙草”。金堂从上世纪60年代开始人工栽培,1985年获得成功,目前已在福兴、赵家建成金堂铁皮石斛产业园,成为四川省首个大规模仿野生种植石斛的地区。通过GAP标准(中药材生产质量管理规范)和农产品有机双重认证的金堂铁皮石斛,种植面积达8000亩。
图源 | 视觉中国、麻辣社区
文字 | 老田张(参考光明网、四川观察、川报新闻、麻辣社区)
排版 | 徐敏慧
审核 | 小楼