CNN评选世界十大美食国: 中国排第二, 美国也上榜?

美食   2024-08-27 22:15   浙江  


俗话说的好,民以食为天

没有人能抵抗“美食的诱惑”

近日,CNN Travel更新榜单

世界美食国排行引起关注!

看看哪些国家/美食位列前茅?



注:这一排名虽具有主观色彩,但仍然提供了CNN关于美食的独到见解,未来的旅行可以参考。


01

 意大利


位居榜首Top1的是意大利美食!



几个世纪以来,意大利美食一直吸引着世界各地的味蕾,原料简单,便于烹饪。拥有浓郁的番茄酱,基本都会加入奶油。



意大利食材烹饪和食用起来都很容易。拿一些面条,滴几滴橄榄油,备好大蒜,西红柿和培根。砰!完美做成。



经典的意大利披萨,意大利式萨拉米香肠,意式咖啡是最令人上头的三款。并且几乎所有的新手厨师都喜欢从意大利美食开始做起~


02

 中国


中国美食文化博大精深!排名第二位。


从古以来中国见面第一句话就是“你吃了吗”“中午吃的啥”,可以说美食已经刻在大家的DNA里。随便一个省份区县都有当地拎的出手的招牌美食。



CNN评选出的中国必吃美食有:“糖醋里脊(Sweet and sour pork)”、“点心(Dim sum)”、“烤乳猪和北京烤鸭(Roast suckling pig and Peking duck)”以及“小笼包(Xiaolongbao)”。



歪果仁吃了小笼包都认为很惊喜,到底如何将汤汁包在饺子皮内?甚至称北京烤鸭是厨师用烤炉创作的奇迹美味。


03

 法国


去巴黎吧。这座城市相信美食的重要性。



CNN指出,对法国人来说,午休两小时来享用三道菜的晚餐是必不可少的。



法棍面包,马卡龙,法式蜗作为代表。难以相信法国人将黏糊糊的、生活在花园里的蜗牛变成了美味佳肴。令人惊叹!


毕竟法国是米其林指南的发源地,来这里逛吃不出错~


04

西班牙


西班牙文化是基于食物,围绕食物,有时甚至是蕴藏在食物里的文化。



西班牙美食充满了无拘无束的激情。当地人在一天中以用零食果腹,中间或饱餐一顿。



在西班牙,油条(Churro)是国民早餐的必选食物之一!可以搭配香浓的巧克力沾着吃。也可以塞满奶油酱,辣椒酱,解锁猎奇吃法。除了油条,火腿也是西班牙代表菜之一。


05

日本


在日本,你不可能吃得不好。这里的各色日式美食都很出名,好比洛杉矶的寿司店都要每周从日本空运食材一般,日本人对食物的精细程度不容小觑。



在这里,你可以吃一份豪华的怀石料理,在视觉和美食的诗意中体会四季的变化。或者在旋转的寿司传送带上找个座位,独自享用一顿大餐。


生鱼片寿司,味噌汤,天妇罗是代表。



小队长最爱天妇罗,面糊绝不油腻,薄而轻,就像一张脆纸,万物皆可天妇罗,油炸美食的完美之选。


06

 印度


在印度菜中,香料的使用没有任何规则,只要能做出好吃的东西就行。同一种香料可以为咸味和甜味菜肴增添口感,有时也可以单独食用。



例如,茴香籽可以在用餐结束时作为清新口气的助消化剂来享用。



豆糊,印度奶茶,印度煎饼是这儿的代表。


07

 希腊


希腊美食的秘诀是什么?闪闪发光的橄榄油(淋在其他食物上或浸在面包里,它的味道几乎和葡萄酒一样)


橄榄油可以说是希腊最大的出口产品,影响着世界各地人们对食品和营养健康的看法。



在希腊吃饭也是一种消费历史的方式。一口 dolma 或一口扁豆汤,可以让你略微体会到古希腊的生活。菠菜派和烤肉卷是这儿的代表。


08

泰国


街头小吃是泰国的一大特色。翻阅一本泰国烹饪书,你很难找到一份不到一页长的配料表!



每道菜中如此多的香草和香料的组合产生了复杂的风味,将辣、酸、咸、甜、耐嚼、脆和滑融为一体。


冬阴功汤和青木瓜沙拉是泰国风味的精华代表,酸酸甜甜的口感一吃就上头。



09

墨西哥


墨西哥菜应有尽有,永远不会感到无聊。


值得一提的是,墨西哥美食是营养丰富的大杂烩。牛油果、西红柿、大蒜,加上豆类、巧克力和辣椒,都含有丰富的抗氧化剂和有益健康的成分。但是组合在一起的味道很难评。



烤猪肉卷饼,玉米粽子是当地代表。


10

美国


吼吼!美国排名Top10~


美国许多受欢迎的食物都源自其他菜系。披萨是意大利菜;薯条是比利时或荷兰菜;汉堡包和法兰克福香肠可能是德国?



但在美国人的厨房里,它们得到了改进和补充,成为世界各地美食爱好者的全球标志。芝士汉堡和巧克力曲奇成为美国的代表食物。


这份榜单引起网友激烈讨论👇🏻


 

对此,大家怎么看?



文字 排版 | 番薯

图片 | 部分来自CNN,Eater

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