今日直播预告 | 云海肴,从本土到全球的云南味道之旅,解密地方特色菜品牌突围与出海之路

美食   2024-12-04 23:29   浙江  

云海肴
从本土到全球的云南味道之旅
解密地方特色菜品牌突围与出海之路

北美餐饮一席谈系列直播







美国餐饮市场接近万亿美元规模,预计未来5年的年复合增长率超过10%,餐饮人希望在美国餐饮行业掘金,但同时也存在很多疑问和顾虑:
这期主题来探讨:
云海肴

从本土到全球的云南味道之旅

解密地方特色菜品牌突围与出海之路


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直播时间:

12月4日(周三)美西时间下午5:00

12月4日(周三)美东时间晚上8:00

12月5日(周四)北京时间早9:00




为配合第20期直播话题,我们请来了相关的专业人士:云南云海肴餐饮管理有限公司创始人、董事长,吃货小分队创始人,AREI联合创始人等等。

嘉宾:赵晗

-云南云海肴餐饮管理有限公司创始人、董事长

-云南省政协委员

-中华全国青年联合会 常务委员

-云南省工商业联合会(总商会)副会长

-云南省青年企业家协会 会长



嘉宾:Amy Duan

·吃货小分队创始人兼CEO

·CBM餐饮品牌管理公司创始人

·NAAFIA北美亚洲饮食行业协会发起人




嘉宾:Cosmo Hu

-吃货基金联合创始人

-吃货小分队联合创始人

-AREI联合创始人



嘉宾:胡北辰

·J&B 餐饮管理公司创始人兼管理合伙人 

·10年北美餐饮及餐饮供应链经验

·曾任北美餐饮上市公司营建及开发总监

·望乐家餐饮供应链公司合伙人

·旗下川菜品牌Grain House 2016-2022年登陆米其林指南

·拥有多家北美本地餐饮品牌及门店,同时参股在美中餐快餐连锁品牌

关于AREI

北美亚洲餐饮产业研究中心(Asian Restaurant Ecosystem Insitiute) 联合北美最大的餐饮专业媒体平台“吃货小分队“和中国品牌全球化专业咨询机构”美讯“,邀请众多在北美餐饮最前线的餐饮老板、行业大咖、资深专家、餐饮投资人等,开启“北美餐饮一席谈”系列直播,只讲干货,密集输出 直击现实,带大家看到在北美开餐饮真实的苦与乐!


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直播时间:


12月4日(周三)美西时间下午5:00

12月4日(周三)美东时间晚上8:00

12月5日(周四)北京时间早9:00












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编辑 | 创业迪


关于「北美餐考消息」

「北美餐饮消费经营」是北美头部美食新媒体「吃货小分队」姊妹号,旨在服务北美中餐餐饮从业人员,致力于打造北美餐饮行业专业服务平台。我们希望推动中美餐饮文化双向交流,支持中餐出海,同时服务海外品牌落地中国。


波士顿吃货小分队
CHIHUO in Boston 带你吃遍波士顿
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