柿子含有较多的鞣酸、果胶，大量进食柿子后，鞣酸在胃酸的作用下，与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，再与果胶等混合形成胃石。
胃石症患者需要注意这些事项
饮食方面
- 要避免空腹吃柿子、山楂等易形成胃石的食物。如果想吃，最好在饭后适量食用。
- 胃石症患者在治疗期间，应遵循医嘱进食。在胃石未排出前，可能需要禁食或进食流食、半流食，如米汤、藕粉、粥等。
- 日常饮食要规律，多吃富含膳食纤维的新鲜蔬菜和水果（除易形成胃石的水果外），保持大便通畅，有助于胃肠蠕动，防止胃石症复发。
治疗注意
- 对于较小的胃石，可通过喝可乐等碳酸饮料来溶解部分胃石，但要在医生的指导下进行，不能自行大量饮用，因为碳酸饮料可能会对胃黏膜造成刺激。
- 如果胃石较大或引起较严重的症状，如腹痛、呕吐、黑便等，需要进行内镜下碎石或者手术治疗，术后要按医嘱进行护理，观察症状是否缓解、有无并发症等。
生活习惯
- 要养成良好的生活习惯，适当运动，如散步、慢跑等，可以促进胃肠蠕动，帮助消化。
- 要注意胃部保暖，尤其是在季节交替的时候，因为胃部受凉可能会影响胃肠功能，诱发胃部不适。
一审：刘诗雨
二审：张运希
三审：齐德军
撰稿：肝胆脾胃科 刘诗雨
编辑：张艺娴
审核：管遮嵩
